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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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Mieux connaître les usages des antibiotiques pour communiquer

Alors que l’exposition des volailles aux antibiotiques a fortement baissé, la filière manque de données précises sur les usages, ce qui l’empêche de communiquer sur ses progrès.

Vincent Turblin, vétérinaire du Réseau Cristal
© V. Bargain

De 2011 à 2016, l’exposition des volailles aux antibiotiques mesurée par l’Alea, l’indicateur de référence, a diminué de 42,8 %. La baisse a été de 45,3 % pour les fluoroquinolones et de 26,7 % pour la colistine, deux familles particulièrement visées par le plan de réduction. « L’objectif d’Ecoantibio 1 (2012-2017), qui visait une baisse de 25 % de l’exposition, a donc été dépassé grâce à un engagement fort des vétérinaires, des équipes techniques et des éleveurs, a souligné Nathalie Rousset de l’Itavi, lors de l’assemblée générale du Cravi Pays de la Loire. Les efforts doivent se poursuivre pour réduire l’exposition aux antibiotiques, surtout critiques, améliorer la prévention, développer les solutions alternatives et communiquer. » Le plan Ecoantibio 2 (2017-2021) vise à évaluer les impacts du premier plan, à valoriser les résultats et à poursuivre la dynamique en consolidant les acquis.

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