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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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L'ingestion de sol par les poules joue peu sur leur production d'œufs

© A. Puybasset

L’ingestion de sol par les poules plein air a peu d’impact sur les critères de production et de qualité des œufs (4 à 7 g de sol sec par jour), conclut une étude réalisée à la station
de recherche de Nouzilly. Les poules ont reçu un aliment contenant différentes proportions de sable (fin ou grossier), d’argile (sépiolite ou kaolin) ou de lombricompost (pour l’apport
de matière organique). « En règle générale, le taux de ponte et l’indice de consommation
n’ont pas été affectés par l’ajout de sol, mis à part pour les aliments contenant 20 % de sépiolite », a rapporté Angélique Travel de l’Itavi.

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