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Les importations de poulet ont ralenti en 2019

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Publié le 20 mars 2020 - Par Rédaction Réussir

La part des importations dans la consommation française de poulet

Avec 1,17 million de tonnes équivalent carcasse (tec) en 2019, la production de poulet est en repli de 1,2 % par rapport à 2018, estime FranceAgriMer. Les exportations marquent un recul modéré vers l’Union européenne (-2,5 %) mais très marqué vers les pays tiers, notamment au Proche et Moyen-Orient (-18,4 %). De sorte que la production française destinée au marché intérieur augmente de 23 000 tec (740 000 tec). Parallèlement, à 587 000 tec, les importations se sont ralenties à partir de l’UE (+2,9 %) et des pays tiers (-5,4 %). Leur progression globale n’est que de +2,6 % (15 000 tec). La consommation augmente de 2,95 % (1,327 Mtec). Ce volume supplémentaire de 38 000 tec a été couvert à 60 % par du poulet français.

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