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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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Des produits alternatifs aux antibiotiques et rentables

La firme-services Idena a focalisé sa journée d’information sur la démédicalisation qu’elle accompagne depuis les années 2000, avec du concret.

Les produit finis Idena subissent un contrôle qualité, notamment la réalisation systématique d'une empreinte spectrale proche infra-rouge.
© Idena

Le plan Ecoantibio a l’objectif de réduire de 25 % en cinq ans (en 2017) l’usage vétérinaire des antibiotiques. Cela passe d’abord par une démarche raisonnée de traitement (diagnostic, antibiogramme, prescription), par l’interdiction des usages préventifs (au démarrage notamment) et par l’encadrement des antibiotiques critiques (céphalosporines arrêtées, fluoroquinolones modérées). Parallèlement, avec un filet de sécurité plus relâché, le retour aux fondamentaux de l’élevage est indispensable, avec une remise à plat des pratiques d’élevages et de la biosécurité.

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