Cocorette tisse sa toile en Bretagne
Déjà implanté en Bretagne avec trois élevages en propre, le groupe Cocorette a démarré son premier élevage sous contrat avec un poulailler de 27 000 poules en plein air situé dans les Côtes-d’Armor.
Né dans la région Nord-Pas-de-Calais, le groupe Cocorette est issu de l’absorption de la société Cocorette par sa voisine Œuf Nord Europe en janvier 2016. Son PDG, Pascal Lemaire, a l’ambition d’en faire un leader national pour approvisionner les GMS en œufs coquille alternatifs. Il s’appuie sur ce qui reste du réseau de franchisés développé par les précédents dirigeants de Cocorette, notamment dans le Sud-Ouest et le Sud-Est. Ainsi que sur des implantations dans les régions de consommation ou de production historique comme la Bretagne. En ce qui concerne la région grand Ouest, les franchisés locaux ont disparu et Cocorette construit un nouveau dispositif. Depuis 2016, Pascal Lemaire a racheté trois sociétés d’élevage bretonnes totalisant 550 000 poules (y compris en code 3) et détenant des outils industriels (centre de conditionnement et casserie). Et depuis plusieurs mois, le groupe cherche un ancien site industriel où implanter son futur centre de conditionnement.
