Aller au contenu principal

Choisir le bon désinfectant de l’eau de boisson des volailles

La longue liste des exigences à remplir pour désinfecter l’eau limite drastiquement le nombre de substances actives pour désinfecter l’eau de boisson.

Daniel Hauchard (à droite) et Nicolas Cimetière, enseignants-chercheurs à l’École nationale supérieure de Chimie de Rennes. « Chaque eau d’élevage est un cas particulier. Il n’y a pas de recette de désinfection 'passe- partout', sinon on la connaîtrait déjà. » © P. Le Douarin
Daniel Hauchard (à droite) et Nicolas Cimetière, enseignants-chercheurs à l’École nationale supérieure de Chimie de Rennes. « Chaque eau d’élevage est un cas particulier. Il n’y a pas de recette de désinfection 'passe- partout', sinon on la connaîtrait déjà. »
© P. Le Douarin

Les désinfectants n’ont pas tous la même efficacité biocide. Leur pouvoir assainissant s’évalue par la valeur C.T, C étant la concentration dans l’eau et T le temps de contact avec l’agent à détruire. Cette valeur est propre à chaque biocide et à l’espèce microbienne visée. Plus le CT est faible et plus le désinfectant est efficace. Pour désinfecter correctement, il faut atteindre cette valeur en combinant simultanément la concentration et le temps. Après l’ozone, c’est le chlore qui se classe le mieux, avec des différences selon sa forme chimique.

 

 

 

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Aviculture.

Les plus lus

Epandeur de papier et d'aliment "fait maison" chez Florent Duffros dans les Côtes d'Armor. © Chambres d'Agriculture de ...
Des astuces d’éleveurs pour faciliter le travail en volaille de chair
La chambre d’agriculture de Bretagne a recueilli, dans un guide, les équipements et les aménagements mis au point par des…
Il faut une bonne habitude pour piloter ce robot télécommandé qui exige plus de doigté que de force © Rabaud
Le robot de lavage Lavicole tient ses promesses
À la coopérative Éveil, la qualité et la régularité du lavage s’ajoutent à l’amélioration des conditions de travail des laveurs-…
Les onze trophées avicoles des Innov’Space
Malgré l’annulation de l’édition 2020 du Space, les jurys Innov’space ont désigné 26 lauréats parmi les exposants virtuels, dont…
La coopérative Le Gouessant veut un parc poulette certifié bio avec un parcours, en utilisant le moins possible le système dérogatoire. © P. Le Douarin
Les poulettes bio du Gouessant sortiront toutes bientôt
La coopérative Le Gouessant n’a pas attendu la publication des dernières règles techniques du règlement sur l’élevage des…
Poulettes bio de 16 semaines élevées selon les règles du futur règlement européen. © P. Le Douarin
Les enjeux de l’œuf bio

Avec des mises en place de pondeuses en croissance de 60 % de début 2017 à fin 2019, le marché de l’œuf…

En juillet, le "jardin d'hiver" était accessible en permanence aux volailles (âgées de 38 jours lors de la prise de vue). © L.Gouverne
Le poulet de mon enfance voit le jour dans la Drôme
La filière Valsoleil-Bernard Royal Dauphiné met en marché le poulet de mon enfance dans le quart Sud-Est, issu d’un élevage…
Publicité
Titre
abonnez-vous
Body
A partir de 8,50€ TTC/mois
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)