Sonata, nouveau produit de biocontrôle pour lutter contre l'oïdium de la vigne

Dès le 1er octobre 2019, date du lancement de la commercialisation de Sonata, la gamme biocontrôle de Bayer va s'étoffer. Ce produit naturel, composé de Bacillus pumilus souche QST 2808, permet de lutter contre l'oïdium de la vigne, et se veut une alternative au soufre et aux produits conventionnels. Le micro-organisme sélectionné par la firme allemande sécrète des sucres aminés qui agissent comme fongicides de contact. Contrairement aux BT, son efficacité n'est pas liée aux conditions climatiques. Sonata est autorisé en agriculture biologique, affiche un délai avant récolte (DAR) de 1 jour seulement, et un délai de réentrée (DRE) de 6 heures. Selon Bayer, le bacille possède deux atout majeurs vis-à-vis du soufre : il est plus confortable pour les travailleurs car non irritant et sans odeur, et n'a pas d'impact sur la vinification. En revanche, Sonata n'a pas d'effet curatif, et doit absolument être placé en prévention des contaminations.