Xavier Jungmann, fondateur de XJ Analyses et décisions, conseil spécialisé dans la distribution et vente de vin, voit dans l'…
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Des négociants vinificateurs s’engagent dans des styles de vin pour développer leurs marques. Ils ont en commun d’envisager l’…
Cela paraît trop beau pour être vrai. L’échangeur Vinifresh, de Moebius Technologies, baisserait de quelques degrés la…
Camille Roubière, directrice de la fédération des associations viticoles d’Indre-et-Loire et de la Sarthe a coorganisé de la…
Vincent Renouf, directeur général des Laboratoires Excell à Floirac, en Gironde, étudie les populations microbiennes présentes…
Dans le contexte de crise, les évolutions des marchés et des comportements de consommation s’accélèrent, nécessitant des…
Le groupement d’experts-comptables et avocats AgirAgri veille sur les évolutions de la législation et de la jurisprudence. Voici…
En Côte-d’Or, un centre équestre s’est transformé en lieu d’accueil pour vendangeurs. L’opération, menée à titre expérimental en…
Même avec des barriques neuves, la vigilance vis-à-vis du risque bretts reste indispensable. Hygiène et prévention sont les clés.
Par son intensité, la période des vendanges cumule les risques d’accidents du travail et exige donc une démarche de prévention…