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Vigne / cave coopérative Les Terroirs De La Voie Domitienne / sulfitage / soufre / SO2 / pratique œnologique / vinification
Goût d’œuf pourri dans le vin : choisissez bien votre levure
Une équipe de chercheurs de l’Inrae et de l’Institut Agro vient de démontrer le lien entre le nombre de gènes CUP1 de la souche…
Lors des différents essais de variation de la température pour limiter la synthèse d'acétaldéhyde, le profil le plus intéressant a été obtenu en commençant la ...
Comment limiter l’éthanal dans les vins ?
À l’occasion des 100 ans de l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), Unilabo, l’union nationale des…
Tableau : La bentonite est la colle précipitant le plus de composés dans le vin Impact relatif des colles entre elles (1) PVPP : polyvinylpolypyrrolidone
Choisir sa colle œnologique en fonction de son impact moléculaire
La première édition du Wine Lab Science s’est déroulée à Dijon les 23 et 24 mai 2024. Les dernières avancées sur les…
Spedo lance une épampreuse.
Spedo lance une épampreuse
Le constructeur italien lance une épampreuse de type rotofil.
Le RootWave eWeeder est un désherbeur électrique munie de quatre bras hydrauliques supportant les électrodes.
Un nouvel acteur dans le désherbage électrique intercep
L’entreprise britannique RootWave propose un désherbeur interceps électrique nommé RootWave eWeeder. Il devrait arriver en…
Boisselet propose une tondeuse, baptisée Intégra, qui fauche sous le rang et entre les rangs.
Boisselet - La tondeuse Integra fauche partout
Boisselet lance une tondeuse viticole qui travaille aussi bien entre les rangs que sous ces derniers.
Le châssis polyvalent DH-3CM de Dagnaud peut embarquer une tarière, un enfonce-pieux ou encore une pince d'arrachage.
Dagnaud - Un châssis multifonction pour la plantation et le palissage de la vigne
Dagnaud propose d’adapter différents outils sur un même châssis pour la plantation et le palissage.
Les deux essieux permettent de gagner en stabilité dans les parcelles de vigne en dévers et de moins chasser de côté.
Astuce de vigneron | « J’ai installé un deuxième essieu sur mon pulvérisateur viticole pour gagner en stabilité »
Adrian Grattesol, viticulteur à Sarras en Ardèche, a ajouté un essieu à son pulvérisateur traîné afin de gagner en stabilité dans…
Les phares bleus permettent de mieux visualiser les jets de pulvérisation et de détecter des éventuels bouchages.
Les phares bleus, un atout pour traiter les vignes de nuit
Avec des applications de plus en plus fréquentes de produits phytosanitaires pendant la nuit, l’éclairage sur le pulvérisateur et…
Préparation des vendanges en Champagne. Controle et mesure du degre alcoolique a partir d echantillons de raisin recoltes dans les vignes avant les vendanges.
Comment maîtriser le degré alcoolique des vins dans le contexte du changement climatique ?
Si la réponse à cette question peut être corrective, elle se gère surtout en préventif dès la récolte et aussi en amont, au…