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Vins chinois : faible concurrence à l'horizon

Dans la viticulture comme ailleurs, la Chine ne fait pas dans la demi-mesure. Peut-on s'attendre pour autant à un raz-de-marée…

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« Avec la Cuma oenologique, on a accès à du matériel évolué, propre et très bien entretenu »

Jacques Crayssac exploitant au domaine Sanbatan (Montans, Tarn) fait partie de la Cuma oenologique du Gaillacois depuis vingt-…

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Les millenials boostent l'Amérique
Les États-Unis sont depuis 2013 les premiers consommateurs de vin au monde, détrônant la France qui occupait historiquement cette…
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Faut-il relancer les essais OGM en vigne ?

Le sujet des OGM est on ne peut plus clivant en France. Mais François Hollande l'a remis sur le tapis il y a quelques mois,…