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Développement durable
Remplacer la caisse bois par un carton écoconçu

Parce que l’emballage a un fort impact environnemental, il est au cœur d’objectifs de développement durable comme celui mis en oeuvre au Château Brown, en Gironde. Malgré le prestige de la caisse bois, le domaine a choisi de s’en passer pour son premier vin.

À partir du millésime 2019, le grand vin du Château Brown sera commercialisé en carton éco-conçu en Nouvelle-Aquitaine, et non plus en caisses bois.
© Réussir vigne / J.-C Gutner/ Château Brown

Situé sur l’appellation pessac-léognan, le Château Brown est engagé depuis 2012 dans le Système de management environnemental (SME) du vin de Bordeaux. Le domaine mène de front plusieurs actions dans le sens de cette démarche collective de progrès environnemental initiée par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB). En 2015, il a travaillé sur l’allégement de 30 grammes de ses bouteilles en verre. En 2020, il a décidé de troquer ses traditionnelles caisses en bois utilisées pour le conditionnement de son premier vin rouge contre un carton écoconçu.

Lire aussi " Matières sèches dans le vin: l'écoconception à tous les étages "

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