Aller au contenu principal

Tendance
Petite syrah : I love you

Une poignée de vignerons californiens veut redonner ses lettres de noblesse à la petite syrah, considérant que ce cépage fait partie intégrante de la culture américaine, ayant survécu au phylloxéra et à la prohibition. Du coup, ils l'ont baptisée le « John Wayne du raisin ». Et le vin que ce cépage produit n'est pas fait pour les femmelettes mais pour le cow-boy qui sommeille en chacun de nous ! Ces vignerons ont créé une association de défense de la petite syrah dont l'objectif est de promouvoir, faire connaître ce cépage et le faire reconnaître en tant que variété noble. Un site internet lui est entièrement dédié dont le nom est à la mesure de la passion qu'inspire ce cépage à ces vignerons : www.Psiloveyou.org.

Un phénomène culte

Selon cette association, la petite syrah pourrait devenir un « phénomène culte » et ce pour plusieurs raisons. : ce cépage serait auréolé de mystère depuis sa naissance (ses véritables origines n'ayant été découvertes qu'en 1997) ; il est difficile de le comparer à un autre cépage ; beaucoup de vignerons seraient prêts à l'adopter pour satisfaire ses fans et même s'ils produisent des cépages plus faciles à marketer, à l'abri des projecteurs, ils cultivent leur passion : la petite syrah. Dans les années 60, près de 60 % de l'encépagement du vignoble californien était représenté par la petite syrah, un cépage d'origine française connu dans l'hexagone sous le nom de durif et issu du croisement entre la syrah et le perlousin. Depuis, ce cépage a largement régressé en Californie n'occupant plus qu'environ 1 % des surfaces. A noter qu'en France, il n'est pas même pas inscrit au catalogue officiel des variétés cultivables.

Les plus lus

<em class="placeholder">Jacques Lurton avec sa cuvée Diane</em>
Vinification en Gironde : « J'ai lancé un vin effervescent méthode traditionnelle vendangé à la machine »

Jacques Lurton, vigneron dans l’entre-deux-mers, produit un vin effervescent vinifié selon la méthode champenoise, mais…

Alerte sur les cultures : le scarabée japonais s'est introduit en France

La préfecture du Haut-Rhin a annoncé la détection du scarabée japonais sur son territoire. Annonce qui marque l'introduction…

<em class="placeholder">Luc Pélaquié dans son vignoble</em>
La conduite des vignes en palmette combine les avantages du gobelet et du cordon
Luc Pélaquié, vigneron dans le Gard, conduit ses vignes à la façon d’un gobelet en éventail, ou d’une palmette. Un moyen de…
<em class="placeholder">Enjambeur avec bricolage</em>
Astuce de vigneron : « J’ai transformé une écimeuse en tondeuses interrangs pour 1 300 euros »
Édouard Fontan, vigneron au Château l’Ermitage, à Preignac, en Gironde, a confectionné deux tondeuses interrangs pour vignes…
<em class="placeholder">Cédric Rougier devant son tracteur New Holland T4.100N équipé de pneumatiques Trelleborg Pneutrac </em>
« Plus de stabilité et moins de casse avec les Pneutrac »
En Charente-Maritime, Cédric Rougier est équipé de deux tracteurs chaussés en pneumatiques Trelleborg Pneutrac. Il nous décrit…
<em class="placeholder">Coopérateurs de la cave du Vieil Armand pratiquant l&#039;écopâturage.</em>
Ecopâturage en Alsace : « j'ai constitué un troupeau de moutons avec deux autres coopérateurs pour entretenir nos vignes »

Christine Sutter, vigneronne en agriculture biologique à Berrwiller, dans le Haut-Rhin, et vice-présidente de la cave du Vieil…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole