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Catherine Carrière-Pradal, au domaine de la Massole
" Nous souhaitons favoriser la biodiversité "

Se convertir à l’agroforesterie ne s’improvise pas. Rencontre avec les propriétaires du domaine de la Massole dans l’Hérault, qui viennent de planter plus de 3 000 arbres sur une vingtaine d’hectares.

Des étudiants en travaux paysagers sont venus en renfort pour la plantation des 3,5 kilomètres de haies au milieu des vignes.
© X. Delbecque

Pas moins de 3,5 kilomètres de haies. C’est la plantation qu’a réalisée en ce début d’année Catherine Carrière-Pradal, viticultrice au domaine de la Massole à Servian, dans l’Hérault. « C’est un projet qui me tient à cœur depuis longtemps, explique-t-elle. J’avais déjà commencé à essayer avec des haies en bordure de parcelle. » Biodiversité, coup de pouce à la faune sauvage, protection bioclimatique, fertilité, amélioration du cadre de vie, image de marque… Les arguments de la viticultrice ne manquent pas. « Les systèmes en monoculture sont plus fragiles, note Catherine Carrière-Pradal.

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