[INFOGRAPHIE] Les ventes de barriques continuent leur progression

La petite récolte de 2017 avait affecté le marché français, en baisse de 4.1% en volume par rapport à 2016. Avec le millésime 2018, l’Hexagone renoue avec la croissance, « porté par la bonne santé du Cognac et une belle récolte en Bourgogne », a affirmé la Fédération des Tonneliers de France. Les ventes nationales ont ainsi progressé de 7% en volume et 9% en valeur. Représentant un tiers des ventes, le marché français conserve cette année encore son statut de leader mondial.

Au-delà de nos frontières, le trio de tête reste inchangé

A l’export, le marché est stable. Les États-Unis conservent la tête du classement (29% en volume, 31% en valeur) malgré un léger un recul des ventes (-2% en volume) en lien avec les pertes de récolte générées par les incendies de 2017. Loin derrière, l’Espagne (7% en volume, 6% en valeur) affiche un net recul (-8% en volume), dues aux conditions climatiques qui ont sévi en 2017. L’Australie et l’Italie se partagent la 3^ème place avec 6% des ventes en volume et 6% en valeur. Bien que la Chine n’apparaisse pas encore dans le top 3, c’est un marché en plein boom; les ventes y ont progressé de 20% en volume et 26% en valeur par rapport à 2017. Selon la Fédération des Tonneliers de France, ceci est la « conséquence du développement de la viticulture dans ce pays. »

Le succès est toujours au rendez-vous pour les grands contenant

Le marché du grand contenant (cuve et foudre) poursuit son expansion, confirmant l’intérêt des vignerons pour ce type d’installations. Il a progressé de 21% en volume et 26 % en valeur. Cette tendance s’inscrit donc sur la durée, la Fédération notant des chiffres à la hausse pour la quatrième année consécutive.

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