Aller au contenu principal

Le Vinocamp au cœur de l’innovation

Les start-up avaient la part belle au Vinocamp, qui s'est tenu le 5 mars à Paris.
© M. Bahuau

La sixième édition du Vinocamp s’est déroulée le 5 mars dernier à Paris. Nous y avons déniché plusieurs innovations. Tout d’abord, Wine-Searcher, une entreprise basée à Oakland, présentait son site de référencement des vins. Son but est de répertorier le plus grand nombre de Dive Bouteilles dans le monde, que ce soit chez les cavistes ou dans les points de vente, afin que le consommateur puisse trouver le meilleur rapport qualité/prix au plus près de chez lui. « C’est le moteur de recherche pour le vin », ambitionne Nicholas Oakes, représentant de l’entreprise. À ce jour, Wine-Searcher compte 500 000 produits uniques référencés dans 90 000 points de vente. « L’entreprise a une envie de développer une relation avec les producteurs », ajoute Nicholas Oakes. Le viticulteur peut en quelques clics savoir où sont vendus ses vins et à quel prix. Enfin, cet outil permet aux cavistes d’harmoniser leurs prix.

Des dégustations en vidéoconférence

Vous souhaitez réaliser une dégustation en vidéo live ? Great wines world est fait pour vous. Il s’agit d’un outil de vidéoconférence entre professionnels du vin. Cette interface est présentée dans un environnement qui recrée une ambiance typique. Il est également possible de télécharger des éléments importants dans la fenêtre de discussion, tels que des documents ou des photos.

La géographie comme support de communication : tel est le concept de Mappavini. Cette Scop (Société coopérative et participative) propose aux vignerons trois supports de cartographie : des cartes interactives en 2D, des cartes imprimées ou encore des paysages en 3D. L'objectif est d’illustrer les vins des producteurs avec les terroirs dont ils sont issus.

Les plus lus

<em class="placeholder">Auguste Klein, vigneron, avec son tank à lait.</em>
Astuce de vigneron alsacien : « J’ai fait l’économie d’un groupe de froid pour ma cave grâce à un tank à lait d’occasion »

Vigneron à Saint-Hippolyte, dans le Haut-Rhin, Auguste Klein refroidit ses cuves grâce à un circuit d’eau relié à un tank à…

<em class="placeholder">Machines à vendanger New Holland 9.50L et 9.70L</em>
New Holland - Plus 25 % de productivité sur les machines à vendanger haut rendement
Le constructeur de Coëx renouvelle sa gamme de machines à vendanger haut rendement qui gagne en confort et en productivité.
<em class="placeholder">Retourneur de palox latéral Magsi</em>
Vendanges : les solutions pour retourner les palox de raisin
La vendange en palox séduit de plus en plus de vignerons. Ce mode de transport de la vendange nécessite des dispositifs au chai…
<em class="placeholder">vendange de pinot noir en champagne en 2024. grappes entières. caisses à vendange</em>
Vendange 2025 : le ministère révise ses prévisions de récolte à la baisse à 37,4 millions d’hectolitres

Agreste vient de publier sa prévision de récolte 2025 révisée. Le volume tournerait autour de 37,4 Mhl, en hausse de 3 %…

Vente de vin : ce qui change pour la circulation des alcools en droits acquittés

Une simplification administrative est concrètement en place pour la circulation des alcools en droits acquittés suite à…

<em class="placeholder">preparation et incorporation de la solution
la desacidification permet la neutralisation par un sel de bicarbonate de potassium , l exces d acide organique contenu dans le ...</em>
Profilage : quatre techniques pour des vins gourmands

Différentes pratiques permettent de donner un coup d’éclat à un vin « sans vice ni vertu ». C’est ce qu’un…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole