Aller au contenu principal

Avenir Distribution
La Sommelière, cave à vin des professionnels

Les caves à vin La Sommelière s´adressent aux professionnels du vin et restaurateurs. La société Avenir Distribution qui les commercialise propose une gamme de 11 modèles de caves pour des contenances variant de 70 à 180 bouteilles. Elles allient esthétisme et efficacité.


Le condenseur n´est plus situé au dos de l´appareil mais intégré dans une paroi latérale pour éviter les vibrations et gagner de la place. La circulation de l´air et donc le maintien d´un taux d´hygrométrie constant sont favorisés par un double système de filtration à charbon actif. Certains modèles disposent de deux portes d´ouverture. Ce qui permet de n´ouvrir qu´une partie de la cave et évite donc les trop grandes variations de températures en cas d´accès fréquent. Les modèles à portes transparentes sont munis d´un double vitrage filtrant les ultraviolets, susceptibles d´altérer les vins. Les caves sont encastrables, avec plusieurs finitions au choix : habillage en inox, métal laqué bordeaux ou imitation bois... Les modèles vitrés sont équipés d´un bandeau lumineux en partie supérieure pour personnaliser la cave au nom de l´établissement.

Prix : de 4000 à 7000 F ttc (610 à 1067 euros)
Renseignements : Avenir Distribution
à Spay (Sarthe) - Tél. : 02 43 21 69 80 Fax : 02 43 21 69 92.

Les plus lus

<em class="placeholder">Bricolage châssis intercep et tondeuse</em>
Astuce de vigneron bordelais : « J’ai réalisé un combiné d’entretien du sol pour environ 2 000 euros »

Frédéric Lahaye, viticulteur girondin, a jumelé des lames interceps et une tondeuse interrang. Voici comment réaliser le même…

Vinifications 2026 : les réponses des experts à 7 questions clés

Azote, acidification, bioprotection... : des œnologues répondent aux questions concrètes rencontrées au chai.

Dans l’Hérault : « Tout ce qui améliore les dix premiers centimètres de sol en vigne est bon à prendre »

Dans l’Hérault, Dominique Sarda relève le défi de maintenir ses rendements tout en transitant vers un système plus autonome et…

<em class="placeholder">Michel Maupas, œnologue à la coopérative des collines du Bourdic, à Bourdic dans le Gard</em>
Dans le Gard : « Nous sommes satisfaits à 75 % de la bioprotection antibrett »

À la coopérative des collines du Bourdic, à Bourdic dans le Gard, Michel Maupas, œnologue, a utilisé deux levures de…

<em class="placeholder">Vendange en champagne, caisses 2024</em>
Vendange 2026 : le ministère table sur un volume de 34 millions d’hectos

Les estimations de récolte 2026 du ministère de l’Agriculture viennent de tomber. Elles situent les vendanges 2026 à 34 Mhl,…

[Vidéo] Rentabilité en Gironde : « Mon meilleur investissement sur mon exploitation viticole est une diversification dans un massif forestier »

Jean-Baptiste Cordonnier, viticulteur aux Châteaux Anthonic et Lestage Darquier Grand Poujeaux, à Moulis-en-Médoc, en Gironde,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 91,80€/an​ TTC
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole