Aller au contenu principal

LUTTE BIOLOGIQUE
Influence du cépage sur le ver de la grappe

Selon le cépage sur lequel se développe le ver de la grappe, ce dernier n’opposera pas la même résistance à ses ennemis naturels. Un constat qui pourrait conduire à affiner les stratégies de lutte biologique en fonction des cépages.

LE NOMBRE D’ŒUFS DE VERS DE LA GRAPPE peut varier de 20% entre un pinot et un grenache.
LE NOMBRE D’ŒUFS DE VERS DE LA GRAPPE peut varier de 20% entre un pinot et un grenache.
© P. Cronenberger
Les résultats enregistrés en viticulture par la lutte biologique avec des trichogrammes contre les vers de la grappe varient de 20 à 70 %. Une telle variabilité est à attribuer à la latitude, au climat, à la structure du vignoble, à la taille des parcelles mais aussi au cépage. " Entre un pinot et un grenache, le nombre d'œufs d'eudémis pondus peut enregistrer une différence de 20 % ", constate Denis Thiéry, chercheur à l'INRA de Bordeaux.

" Le cépage favoriserait ou non le succès reproducteur du ravageur"

 Mais au-delà du nombre d'œufs pondus, c'est aussi la qualité intrinsèque de l'œuf ou de la chenille du ravageur qui va être modifiée selon le cépage sur lequel il se développe et donc ses performances vis-à-vis du parasite. " Selon la qualité nutritive qu'il est en mesure de lui fournir, le cépage favoriserait ou non le succès reproducteur du ravageur, sa fécondité, sa durée de vie. Il influencerait même la vitesse de développement de la chenille d'eudémis ainsi que la taille des œufs, sachant que le trichogramme parasite de préférence les plus gros œufs. " Ainsi entre deux cépages, les dégâts provoqués par les vers de la grappe pourront être différents ainsi que l'efficacité de la lutte biologique par les trichogrammes. " Nous sommes toutefois face à une situation complexe. Le riesling, par exemple, est très défavorable à l'eudémis. Celle-ci y vit moins longtemps, a une fertilité faible mais les œufs qu'elle produit se montrent plus résistants au trichogramme (Trichogramma evanescens), entraînant probablement un phénomène de compensation aux facteurs négatifs cités plus haut. Cela ne doit pas conduire pour autant à abandonner la lutte biologique, mais au contraire à réfléchir à une adaptation en fonction des caractéristiques du vignoble (encépagement, présence ou absence de zones écologiques refuges favorables aux ennemis naturels...) Actuellement, on ne lâche pas de trichogrammes en France contre les vers de la grappe. Si cette technique se développe, on pourrait réfléchir à adapter le nombre de trichogrammes ", estime Denis Thiéry. Des travaux menés entre l'UMR de santé végétale de Bordeaux et l'UMR CNRS de Biogéosciences de Dijon, étudient d'ailleurs en détail les variations de capacités de défense de la chenille (via son système immunitaire), en fonction du cépage.

Les plus lus

<em class="placeholder">Jean-Chrisophe Delavenne, viticulteur champenois bio dans ses vignes</em>
« La lithothérapie me permet de diminuer mon nombre de traitements dans les vignes »
Jean-Christophe Delavenne, viticulteur champenois bio, expérimente la lithothérapie depuis quatre ans. Il n’y voit pratiquement…
<em class="placeholder">Bricolage de griffes interceps.</em>
Astuce de vigneron : « J’ai bricolé des griffes interceps pour venir à bout du chiendent dans mes vignes étroites »
Édouard Fontan, vigneron au Château l’Ermitage, à Preignac, en Gironde, a fabriqué un petit outil intercep pour éliminer le…
Immatriculations 2024 - Le marché des tracteurs enjambeurs en hausse

A contre-courant des autres familles de machines agricoles, le marché des tracteurs enjambeurs a connu en 2024 une hausse des…

<em class="placeholder">Vignoble expérimental en Italie avec essai sur les hydrorétenteurs.</em>
Les hydrorétenteurs préparent leur grand retour dans les vignes
Une nouvelle génération de polymères super-absorbants issus de matériaux biologiques est en train de naître. Un espoir pour…
Vignes en Entre-deux-Mers
Prix des vignes 2024 : la baisse se généralise

Le mouvement de baisse des prix moyens à l’hectare entamé en 2022 se poursuit en 2023, selon le bilan Prix des Terres 2024 de…

Oïdium de la vigne sur grains de raisin
Comment lutter contre l’oïdium de la vigne ? Toutes les réponses à vos questions

L'oïdium de la vigne est, avec le mildiou, l’un des ennemis principaux des viticulteurs depuis son introduction en France.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole