Un entretien régulier du cavaillon avec des lames
Outils indispensables dans la panoplie d’entretien du sol, les lames réalisent le travail de base sur le cavaillon en ameublissant la terre.
Les lames bineuses sont des outils interceps parmi les plus classiques. Leur fonctionnement est simple : elles découpent et fragmentent une bande de terre, sans la déplacer. « C’est un outil que l’on doit appréhender pour l’entretien de base du cavaillon », explique Christophe Gaviglio, ingénieur en charge de la mécanisation du vignoble à IFV. Il existe de nombreuses variations autour de la lame : certaines sont plates, d’autres sont incurvées pour déplacer davantage de terre et accentuer ainsi l’effet du désherbage. D’autres encore sont équipées d’ailettes, de dents crantées, de doigts ou de râteaux, afin d’augmenter le phénomène de fragmentation des mottes et de mettre ainsi plus de racines à l’air. On peut trouver également en bout de lame des pièces métalliques mobiles articulées dites « cure-ceps », qui viennent au contact du pied de vigne et éclatent la bande de terre en bordure du cep.
