Aller au contenu principal

Insolite
Des gallinacées à l'assaut des vignes

250 poules ont été lâchées dans les vignobles de Philippe Boucard et Eric Degaugue, du Domaine Lamé-Delisle Boucard situé en appellation bourgueil.

Des poules picorent joyeusement les vignes du Domaine Lamé Delisle Boucard.
Des poules picorent joyeusement les vignes du Domaine Lamé Delisle Boucard.
© Lamé Delisle Boucard

Le 21 janvier, 250 poules ont été lâchées en plein coeur du vignoble de bourgueil sur 0,5 ha de vignes clôturées. L'idée paraît un peu farfelue mais elle répond en fait à une logique de circuit court. "Vincent cuisinier de campagne", à Ingrandes de Touraine, cherchait un endroit où élever des poules pour approvisionner son restaurant. Il a partagé l'idée avec ses voisins vignerons, Philippe Boucard et Eric Degaugue, du Domaine Lamé-Delisle Boucard. L'idée les a séduit et ils ont décidé d'accueillir ces poules au milieu des vignes.

L'expérience, dont on ne connaît pas encore l'impact sur la vigne, ni sur la biodiversité, est en tout cas un moyen insolite de faire parler d'un domaine et d'un restaurant.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Vigne

Les plus lus

Après le gel, la filière viticole face aux intolérances de l’opinion publique
Après une semaine sur le pied de guerre pour protéger leurs vignes contre le gel, vignerons et vigneronnes doivent maintenant…
Un enherbement trop haut ou un travail du sol trop récent peut aggraver les effets du gel de printemps. © J.- C. Gutner
Quels effets de l’herbe et du travail du sol sur le risque de gel en viticulture ?
Avec la limitation du glyphosate, les situations enherbées ou travaillées vont devenir de plus en plus fréquentes. Or elles n’ont…
[VIDEO] Lancement de l'Herbiduo, un outil qui combine travail du sol intercep et herbicide de pré-levée

Fruit de la collaboration entre le groupe CAPL et le constructeur provençal de matériels viticoles Hervé & Mauricio, l'…

Ce que l’on sait des dégâts de gel dans les vignobles septentrionaux
Dans les vignobles situés au nord de l’Hexagone, seule l'Alsace semble tirer son épingle du jeu après une semaine de gel d'une…
Gel : les élus de la vigne et du vin demandent « un plan de sauvetage » de la viticulture
Après une semaine de gel intense qui a touché la quasi-totalité des vignobles français, l’heure est à la mobilisation pour les…
Gel : Les vignobles méridionaux trinquent
Les premières estimations de pertes de récolte dans les vignobles de la moitié sud de l’Hexagone se font connaître après un…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole