Aller au contenu principal

Crise
Des chiffres et un « ressenti »

Selon Viniflhor, la situation des marchés en 2008 s’est améliorée par rapport à 2007. « Mais il y a les chiffres et le ressenti ».

A 45 semaines de campagne, les cours des vins de table étaient en hausse de 18 %, ceux des vins de pays rouges et rosés de 17 % par rapport à la même période de la campagne précédente. Les augmentations étant encore plus sensibles pour les vins blancs : + 36% en vins de table et + 27 % en vins de pays. « Il est vrai que la précédente campagne a été mauvaise », rappelle Georges-Pierre Malpel, directeur de Viniflhor. « On peut donc parler d'un rattrapage, sans doute insuffisant compte tenu d'une récolte 2007 très faible. Les fondamentaux du marché ne sont donc pas inquiétants au plan macro-économique mais, pour autant, le ressenti général est que la situation ne s'améliore pas ». D'autres éléments sans doute amplifient ce « ressenti » : l'augmentation des charges et du prix des intrants, la baisse des volumes commercialisés et la hausse du prix de l'énergie. Selon Viniflhor, la crise n'est donc pas liée à un problème d'offre et de demande mais la conséquence d'un manque de compétitivité des exploitations. Si les 2 millions d'euros qu'a débloqué le ministère de l'agriculture fin juin ont pu apporté ponctuellement un soulagement au trésorerie des exploitations, sur un plan structurel, pour en finir avec cette crise, il n'y a que l'arrachage communautaire aidé. « Ce qui permettra aux viticulteurs non compétitifs de sortir dignement du secteur ». Selon de premières projections, les demandes d'arrachage pourraient varier de 14 000 ha à plus de 35 000 ha. Pour les autres, ils devront diminuer leurs coûts de production, estime encore Pierre-Georges Malpel. « La libéralisation des conditions de production que va permettre la nouvelle organisation commune de marché et le plan français de modernisation de la viticulture, via l'augmentation des rendements notamment, devrait contribuer à améliorer la productivité des viticulteurs français ».

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Vigne

Les plus lus

Gel : 28 % à 32 % de pertes de récolte pour la viticulture française en 2021, d’après les premières estimations
Réunie le 21 avril en conseil spécialisé de FranceAgriMer, la profession viticole a estimé que le gel du mois d’avril pourrait…
Le feuilleton concernant les conditions d'emploi du glyphosate continue. Pour l'heure, il sera restreint à 450 g/ha/an sans limitation de surface sous le rang. © X. Delbecque
Glyphosate : la règle des 20 % de la surface supprimée en vigne

En octobre dernier, l’Anses donnait les…

Le Zéowine est issu d'un compostage de zéolite avec des sous produits de la filière, dans une démarche d'économie circulaire. © Twitter/Life Zeowine project
Associer zéolite et compost pour diminuer le stress hydrique
À l’occasion du congrès Enoforum, en février dernier, des chercheurs italiens ont présenté leurs résultats concernant l’…
Les barrettes en matière plastique se montrent moins sensibles à la casse que certaines versions métalliques sur le long terme. © J.-M. Leclercq
Relevage des vignes : s’équiper pour gagner en efficacité
Le relevage manuel reste une opération longue, récurrente et fastidieuse. Heureusement, les solutions techniques évoluent pour…
L'agrivoltaïsme dynamique consiste à laisser passer le soleil dès lors que la culture en a besoin, et faire de l'ombre tout en produisant de l'électricité lorsque les besoins de la culture sont satisfaits. © Sun'R
L'agrivoltaïsme se développe avec la viticulture comme priorité

L’agrivoltaïsme a le vent en poupe. L’entreprise Sun’Agri a annoncé fin mars avoir noué un partenariat avec Engie Green,…

20 millions d'euros alloués aux préfets pour aider les exploitations sinistrées par le gel
Un fonds d’urgence doté de 20 millions d’euros est mis à disposition des préfets de département. Il s’inscrit dans le cadre du…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole