Pour faire face aux réductions de surfaces qui amputent leur rentabilité et au manque de perspectives…
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Économie & société
Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
La définition et l’histoire des cépages
Pierre et Michel Birot misent sur l’innovation en commercialisant ses vins de pays d’Oc en bouteille PET.
Le négoce le préconise : il faut augmenter les rendements pour les vins de cœur de gamme. Plus facile à dire…
Comme ailleurs en France, le vignoble bordelais connaît une baisse de sa récolte. L’ombre de la pénurie plane
La concertation concernant l’usage d’Internet relance le débat sur la place du vin dans la société. La…
A la gloire des vignerons rebelles
Selon Jean-Philippe Perrouty de la Wine Intelligence, la montée en gamme des rosés est une solution pour…
Selon Viniflhor, la situation des marchés en 2008 s’est améliorée par rapport à 2007. « Mais il y a les…
La dégustation organoleptique dans le cadre de l’agrément des vins doit désormais vérifier si le vin…
Taste of New York
AOP, IGP et vins sans IG sont désormais les trois segments qui organisent l’offre française.
Le ministre de l’agriculture n’a pas accédé à la demande des professionnels de légiférer sur une définition…
Selon une étude américaine, les recommandations des experts en vin ne seraient d’aucune aide au consommateur…
La bataille électorale a commencé à Cognac. Les viticulteurs sont en effet appelés aux urnes pour élire leurs…
Les différentes régions viticoles ont pour la première fois depuis longtemps définies une position commune à…
Bien que la consommation de vin aux Etats-Unis ne cesse de croître, encore 23 % des consommateurs se disent…
Les premières journées internationales du malbec se sont déroulées à Cahors, les 3,4 et 5 avril. L’occasion…
L’interprofession nationale fait figure de proposition clé dans le cadre du plan de modernisation. Verra-t-…
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