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Jean-Louis Peyraud a effectué sa carrière de chercheur en élevage laitier avant de bifurquer vers le développement durable des filières animales agroindustrielles. Il est directeur scientifique adjoint Agriculture à l’Inra, et préside la plateforme européenne « Animal Task Force » et le GIS « Avenir élevages demain », créé en 2010, qui « promeut des actions de recherche, de formation et de développement sur les systèmes de production animale intégrant la gestion durable de l’environnement et la viabilité économique des élevages ». Crédits : © F. Dalteroche
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Interview de Jean-Louis Peyraud, chercheur à l'Inra : « Construisons l’élevage de demain »

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Vétérinaire et directrice de recherche en génétique animale à l’Inra, Michèle Tixier Boichard s’intéresse à la diversité génétique et à l’adaptation des poules, ainsi qu’à la conservation des races. Au mois de septembre, elle a présenté une synthèse sur les limites à la sélection génétique à la 15eme conférence européenne WPSA de la recherche avicole. Crédits : © P. Le Douarin
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« La limite à la sélection n’est pas génétique »

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Fille d’éleveur laitier aveyronnais et ingénieur agricole de Purpan, Anne Richard a œuvré une vingtaine d’années dans le secteur du lait (interprofession du Roquefort, Conseil national des appellations d’origine, Maison du lait) avant de prendre la direction de l’Itavi en janvier 2013 et d’enclencher la transformation de l’institut technique de l’aviculture. Crédits : © P. Le Douarin
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« L’Itavi joue le rôle d’éclaireur »

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