Porcs-Volailles

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Le Brésil ne figure pas dans la liste des pays tiers autorisés à exporter des produits animaux vers l’Union européenne Crédits : © Généré par IA

Le Brésil ne figure pas dans la liste des pays tiers autorisés à exporter des produits animaux vers l’Union européenne Crédits : © Généré par IA

Elevage Pac et Réglementation

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Selon les estimations de l'Itavi, environ deux poules sur trois seraient désormais produites dans des exploitations soumises à l’IED. Crédits : © A. Puybasset

Selon les estimations de l'Itavi, environ deux poules sur trois seraient désormais produites dans des exploitations soumi — Selon les estimations de l'Itavi, environ deux poules sur trois seraient désormais produites dans des exploitations soumises à l’IED. Crédits : © A. Puybasset

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Les organisations et groupements des filières d’élevage espèrent la simplification des démarches, en lien avec la création d’un régime spécifique à l’élevage, pour entamer plus de projets d’élevages modernisés. Crédits : © P. Le Douarin

Construction d'un bâtiment avicole neuf — Les organisations et groupements des filières d’élevage espèrent la simplification des démarches, en lien avec la création d’un régime spécifique à l’élevage, pour entamer plus de projets d’élevages modernisés. Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Pac et Réglementation

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Cette évolution réglementaire répond à une demande de la profession d’aligner les méthodes de surveillance sur les pratiques des autres pays européens, seule la France réalisant des prélèvements dans l’environnement. Crédits : © P. Le Douarin

Cette évolution réglementaire répond à une demande de la profession d’aligner les méthodes de surveillance sur les pratiques — Cette évolution réglementaire répond à une demande de la profession d’aligner les méthodes de surveillance sur les pratiques des autres pays européens, seule la France réalisant des prélèvements dans l’environnement. Crédits : © P. Le Douarin

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En simplifiant le protocole de surveillance des lots de poules pondeuses vaccinées contre la salmonelle et en autorisant la…

6 mai 2026 | 1 min

Les mentions Sortant à l'extérieur, Fermier-élevé en plein air, Fermier-élevé en liberté, restent exclusives aux volailles ayant accès à un élevage à l'extérieur. Crédits : © A. Puybasset

Les mentions Sortant à l'extérieur, Fermier-élevé en plein air, Fermier-élevé en liberté, restent exclusives aux volaille — Les mentions Sortant à l'extérieur, Fermier-élevé en plein air, Fermier-élevé en liberté, restent exclusives aux volailles ayant accès à un élevage à l'extérieur. Crédits : © A. Puybasset

Porcs-Volailles Pac et Réglementation

L’étiquetage des volailles plein air protégé

Le nouveau texte sur les normes européennes de commercialisation des viandes de volailles est entré en vigueur…

24 avril 2026 | 1 min

L'Efsa recommande une surface de 0,82 m2 pour un animal de 25 kg. Crédits : © P. Le Douarin

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Dix-huit poulaillers ont été construits en 2025 et quarante bâtiments le seront en 2026. Crédits : © A. Puybasset

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La filière œuf veut accélérer la construction de poulaillers, pour atteindre 10 millions de places supplémentaires…

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Le passage au risque modéré entraîne la mise à l'abri des volailles dans les zones à risques particuliers (ZRP) Crédits : © A. Puybasset

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Porcs-Volailles Pac et Réglementation

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En 2020, Auchan a testé la réaction des consommateurs, avec la vente de quelques milliers de poulets de type label rouge nourries avec un aliment de Nealia contenant de l'huile d'insecte. Crédits : © Innovafeed

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Porcs-Volailles Pac et Réglementation

Le retour théorique des « farines » animales dans l'alimentation des volailles

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Benoît Drouin produit du lait (400 000 l/an) et des volailles de chair (4 bâtiments de 400 m2) en polyculture sur une exploitation sarthoise de 135 ha — Benoît Drouin produit du lait (400 000 l/an) et des volailles de chair (4 bâtiments de 400 m2) en polyculture sur une exploitation sarthoise de 135 ha (80 ha en herbe), convertie depuis 1996, d’abord par le poulet. Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Pac et Réglementation

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Avant la loi Egalim, les volumes vendus en promotion dans les GMS étaient d’environ 50 % pour les volailles festives et de 70 % pour le foie gras. © P — Avant la loi Egalim, les volumes vendus en promotion dans les GMS étaient d’environ 50 % pour les volailles festives et de 70 % pour le foie gras. Crédits : © P. Le Douarin

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