Aller au contenu principal

Prix à la consommation
Système U veut lancer un panier anti-inflation

Près de 150 produits distributeurs de l'enseigne Système U entreraient dans un panier anti-inflation, dont certains dans le secteur de la boulangerie - viennoiserie - pâtisserie (BVP).

L'enseigne lance un panier anti-inflation concernant notamment les pâtes, l'huile et le pain de mie.
© Système U

Dans un entretien avec l’AFP, Dominique Schelcher, président du quatrième distributeur français Système U, a annoncé que son groupe lance dès ce mercredi 1er février 2023, un panier dit anti-inflation et pour une durée indéterminée. Près de 150 produits sont concernés et seront vendus « sans plus de marge que celle prévue par la loi » dans les hypers et les magasins de la chaîne. Parmi ces produits on trouve « la farine, des pâtes, … de l'huile… ou encore du pain de mie ou des burgers ».

Cette déclaration arrive alors que le gouvernement a annoncé, il y a quelques jours, réfléchir à la mise en place d’un panier anti-inflation (contenant une cinquantaine de produits) en travaillant sur ce sujet avec le secteur de la grande distribution. Ce même gouvernement espère pouvoir lancer cette opération le 1er mars mais le président de Système U estime qu’il y a urgence à agir et que « le 1er mars est encore loin ». Olivia Grégoire, ministre déléguée au Commerce, avait déclaré, ce lundi 30 janvier sur Europe 1, que le gouvernement souhaitait une action collective à partir de mars et pour une durée de trois mois.

Pour Dominique Schelcher, son initiative n’est pas incompatible avec l’action entreprise par le gouvernement et son enseigne poursuit les discussions avec les autres distributeurs et le ministère pour faire aboutir le projet proposé par la ministre.

Lire aussi : Le prix de la farine et des pâtes encore en hausse en décembre 2022

Sur un an, de janvier 2022 à janvier 2023, les prix des produits alimentaires ont progressé, selon une estimation provisoire publiée par l’Insee le 31 janvier, de + 12,71 %. De décembre 2021 à décembre 2022, et toujours selon l’Insee, les prix des produits de la catégorie pains et céréales ont augmenté de + 12,1 %.

 

Initiative de boulanger

Hors circuit grande distribution, à Bargemon, dans le Var, un boulanger artisanal affiche deux prix pour sa baguette. D’un côté, il a maintenu un prix de 1,20 € et de l’autre, il propose le même type de baguette à 1,80 € pour ses clients qui souhaiteraient le soutenir face à l’augmentation des prix de l’énergie.

Les plus lus

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

Moisson 2025 : la campagne 2025-2026 débute entre soulagement et inquiétudes

À l’issue de son conseil spécialisé du 16 juillet, FranceAgriMer a présenté ses bilans céréaliers prévisionnels 2024…

logo de l'OFPM
Les marges brutes de la meunerie se dégradent à nouveau en 2024

Selon l’Observatoire de la formation des prix et des marges de FranceAgriMer, les marges brutes de la meunerie ont reculé en…

parcelle de blé dur dans les Bouches du Rhône
Moisson 2025 : un démarrage précoce et prometteur en Europe du Sud

Alors que la moisson a déjà débuté dans plusieurs pays au sud de l’Europe, les premières estimations tablent sur une…

De gauche à droite : Michel Waast (Moulins Waast), Tristan Wecxsteen (boulanger, Les pains de Tristan), Thierry Hache (Grainoble) et Émile Waast (Moulins Waast)
Blé biologique : des prix minimums en blé et maximums pour la farine dans les filières #AgroDiverSanté

Les Moulins Waast et Grainoble Bio ont mis en place un partenariat autour d’une filière semence-blé-farine-levain-pain bio en…

La nouvelle carte mondiale du bloc des pays Brics + ou aspirants, d’une manière ou d’une autre, à le rejoindre. Légende : en bleu foncé, les membres ; en bleu clair, les pays partenaires (Belarus, Bolivie, Cuba, Kazakhstan, Malaisie, Nigeria, Thaïlande, Ouganda, Ouzbékistan, Vietnam) ; en vert, les pays candidats (Azerbaïdjan, Bangladesh, Myanmar, Pakistan, Sénégal, Sri Lanka, Syrie et Venezuela). A noter que l’Argentine, l’Algérie ou encore la Turquie ne rentrent dans aucune de ces catégories.
Les pays Brics s’en prennent aux quatre géants du commerce du grain

Après un sommet à Rio de Janeiro peu concluant, les pays Brics reprennent l’initiative en matière de système d’échanges des…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne