Stress thermique : les astuces efficaces et bon marché du Gaec Charretier

Mathias et Jean-Pierre Charretier, installés dans le Rhône, sur un élevage produisant 660 000 litres de lait avec 70 hautes productrices ont préféré investir dans des matelas et des logettes adaptées pour améliorer le confort toute l’année, plutôt que dans des ventilateurs qui ne serviraient que quelques semaines par an.

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Publié le 13 octobre 2020 - Par

Emeline Bignon

Les translucides ont été peints avec une peinture lavable à base de chaux utilisée pour les serres de maraîchage. Les éleveurs l’ont diluée à 33 % et appliquée à l’intérieur à l’aide de l’atomiseur à dos en montant sur le chargeur. Désormais, il y a de la luminosité, mais le soleil ne tape plus. Avant de chercher à évacuer la chaleur, il faut éviter qu’elle entre. Autres pistes : blanchir toute la toiture intérieure et créer un circuit d’arrosage de la toiture avec l’eau de l’étang.

La toiture a été isolée avec du styrodur installé sur la partie la plus basse du bâtiment. En plein été, l’écart de température entre la toiture fibro et l’isolant a atteint 20°C.

Un asperseur fait office de douchette à vaches lors des fortes chaleurs. Monté sur un poteau et alimenté par l’eau du forage, il projette des gouttes sur les vaches qui stationnent sur la plateforme bétonnée le temps du curage-paillage. La douche dure 15 minutes. « Elles y vont à partir de 33°C. On se réfère à une vache témoin, qui commence toujours à battre avant les autres, c’est un peu notre vache « alerte canicule ». Elles sont surprises mais ça les rafraîchit. Quand elles rentrent, elles ramènent de la fraîcheur dans le bâtiment. » Il y a un abreuvoir à l’extérieur.

Des bacs à eau supplémentaires ont été installés. En plus des trois points d’eau individuels, les abreuvoirs représentent 12 cm/VL (soit plus que l’objectif de 10 cm/VL), contre 7 cm/VL auparavant.

Cinq trappes d’aération de 1 mètre de haut ont été créées sous le bardage pour favoriser la ventilation. Elles se replient selon l’ensoleillement à 45 ou 90°. « Cela suppose de la manutention pour ouvrir/fermer les trappes quotidiennement mais on a vraiment réussi à créer du tirage avec ce système (vitesse du vent de 3 m/s mesurée à l’anémomètre). »