Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Antonin Ayrault a rejoint le Gaec familial qui compte un atelier bovin lait. Pour sa part, il s'occupera en priorité des grandes cultures, même s'il reste polyvalent. Crédits : © A. Ayrault

<em class="placeholder">Antonin Ayrault agriculteur à Rives-d’Autise, en Vendée, dans un champ de colza, avril 2026</em> — Antonin Ayrault a rejoint le Gaec familial qui compte un atelier bovin lait. Pour sa part, il s'occupera en priorité des grandes cultures, même s'il reste polyvalent. Crédits : © A. Ayrault

Economie Vendre et gérer

Installation : « J'ai pris un an de réflexion pour bâtir mon projet et m'installer dans de bonnes conditions sur l'exploitation familiale en Vendée »

9 mai 2026 | 0 min

Éloise Drouyer, technicienne au groupement Porc Armor Evolution. « Le groupement propose des formations aux salariés non issus du milieu agricole pour les aider à découvrir la production porcine. » Crédits : © D. Poilvet

<em class="placeholder">Éloise Drouyer, technicienne au groupement Porc Armor Evolution. « Le groupement propose des formations aux salariés non issus — Éloise Drouyer, technicienne au groupement Porc Armor Evolution. « Le groupement propose des formations aux salariés non issus du milieu agricole pour les aider à découvrir la production porcine. » Crédits : © D. Poilvet

Porcs-Volailles Vendre et gérer

« Mon métier de salariée en élevage porcin est devenu ma passion »

8 mai 2026 | 0 min

La Ferme des Poncétys assure la production de vins et de fromages mais reste un support pédagogique pour la formation des jeunes et des adultes. Crédits : © D. Hardy

Chèvres à l’AgroBioCampus de Davayé — La Ferme des Poncétys assure la production de vins et de fromages mais reste un support pédagogique pour la formation des jeunes et des adultes. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

À Mâcon, une formation caprine accolée à une ferme

En Saône-et-Loire, le BPREA caprin allie théorie et pratique pour former les futurs éleveurs. Pour les stagiaires, la…

7 mai 2026 | 1 min

«Le réseau électrique doit se moderniser pour absorber l'énergie produite par le photovoltaïque», explique Philippe Brousse. Crédits : © P. Brousse

Philippe Brousse, conseiller transition énergétique à la chambre d’agriculture de la Dordogne. — «Le réseau électrique doit se moderniser pour absorber l'énergie produite par le photovoltaïque», explique Philippe Brousse. Crédits : © P. Brousse

Economie Vendre et gérer

Photovoltaïque : « Avec les nouveaux tarifs d’achat de l’électricité, il faut des projets sur bâtiments de plus de 100 kWc pour espérer une rentabilité »

7 mai 2026 | 0 min

L'objectif à la mise bas est d'atteindre 22 mm d'ELD pour assurer une lactation abondante. Crédits : © D. Poilvet

<em class="placeholder">L'objectif à la mise bas est d'atteindre 22 mm d'ELD pour assurer une lactation abondante.</em> — L'objectif à la mise bas est d'atteindre 22 mm d'ELD pour assurer une lactation abondante. Crédits : © D. Poilvet

Porcs-Volailles Vendre et gérer

SCEA Lecornué : « Sur 100 porcelets qui naissent dans ma maternité, 90 vont à l’abattoir »

5 mai 2026 | 0 min

Graphique : Évolution des achats des ménages de produits laitiers au lait de brebis (en volume)©GEB-Idele d'après Kantar - FAM

Graphique : Évolution des achats des ménages de produits laitiers au lait de brebis (en volume)©GEB-Idele d'après Kantar — Graphique : Évolution des achats des ménages de produits laitiers au lait de brebis (en volume)©GEB-Idele d'après Kantar - FAM

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les achats français de produits au lait de brebis se redynamisent en 2025

La consommation de produits au lait de brebis a repris du poil de la bête en 2025, en progressant de 6 %. Ce sont les…

5 mai 2026 | 1 min

L’objectif de l’exécutif européen est de soulager le marché européen du sucre et de rétablir son équilibre. Crédits : © JC. Gutner

Chargement d'un bateau de sucre en sac de 50 kg. — L’objectif de l’exécutif européen est de soulager le marché européen du sucre et de rétablir son équilibre. Crédits : © JC. Gutner

Economie Vendre et gérer

Marché du sucre : Bruxelles met en pause un dispositif d’importation contesté

La suspension du régime douanier de perfectionnement actif pour certaines importations de sucre a reçu le…

4 mai 2026 | 1 min

La bonne qualité des fourrages utilisés en 2025 explique en partie la hausse de la collecte de lait de brebis en 2025. Crédits : © D. Séailles

Une brebis lacaune allaite son agneau. — La bonne qualité des fourrages utilisés en 2025 explique en partie la hausse de la collecte de lait de brebis en 2025. Crédits : © D. Séailles

Ovins-Caprins Vendre et gérer

L'année 2025 a été plutôt favorable pour l'élevage ovin

L’année 2025 a encore été marquée par la FCO, qui a décalé les abattages d’agneaux. Ceux-ci ont reculé par rapport à 2024,…

4 mai 2026 | 1 min

Avant de penser à ne pas respecter son contrat écrit, une première étape s’impose : sa rédaction. Objectif : qu’elle vous convienne ! Crédits : © T. Guillemot

éleveur qui lit son contrat — Avant de penser à ne pas respecter son contrat écrit, une première étape s’impose : sa rédaction. Objectif : qu’elle vous convienne ! Crédits : © T. Guillemot

Economie Vendre et gérer

Prix : que doit stipuler un contrat de vente de produits agricoles entre un exploitant et son premier acheteur ?

Pour formaliser le prix payé à un producteur agricole, le contrat, s'il existe, prévoit soit avec une formule de calcul,…

3 mai 2026 | 1 min

Un bon relationnel entre le cédant et son repreneur est un pilier essentiel à la réussite d’une transmission. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne

Un bon relationnel entre le cédant et son repreneur est un pilier essentiel à la réussite d’une transmission. — Un bon relationnel entre le cédant et son repreneur est un pilier essentiel à la réussite d’une transmission. Crédits : © Chambre d'agriculture de Bretagne

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Entre charge de travail et autonomie, comment les jeunes vivent-ils leur installation en production porcine?

Une étude menée en 2025 par la Chambre d’agriculture de Bretagne révèle comment les jeunes éleveurs porcins perçoivent leur…

2 mai 2026 | 1 min

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