Marchés bio

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marchés bio du groupe d'information Réussir

La meunerie allemande démarre ses couvertures mais peine à trouver de la marchandise. Crédits : © Image par ally j de Pixabay

pains sur une grille — La meunerie allemande démarre ses couvertures mais peine à trouver de la marchandise. Crédits : © Image par ally j de Pixabay

Economie Marchés bio

Marché bio : affaires limitées en France, offre encore abondante en Europe de l’Est

Le marché bio français est resté relativement calme au cours des deux dernières semaines. 

28 avril 2026 | 1 min

Les opérateurs ont rapporté une légère reprise de l’intérêt acheteur en tourteau de tournesol. Crédits : © Réussir SA

Tourteau de tournesol — Les opérateurs ont rapporté une légère reprise de l’intérêt acheteur en tourteau de tournesol. Crédits : © Réussir SA

Economie Marchés bio

Marché bio : faible activité commerciale en céréales en fin de campagne, ajustement baissier sur le marché tourteau de tournesol

Le marché des céréales est resté peu animé au cours des deux dernières semaines, la plupart des acheteurs étant déjà bien…

14 avril 2026 | 1 min

Champ de soja sur le point d'être récolté, dans la province de Buenos Aires, en Argentine. Dans la région pampéenne, des cultures de soja de la variété OGM HB4 se seraient propagées hors du circuit de recherche auquel elles devraient être actuellement cantonnées. Crédits : © M.-H. André

Champ de soja sur le point d'être récolté, dans la province de Buenos Aires, en Argentine. — Champ de soja sur le point d'être récolté, dans la province de Buenos Aires, en Argentine. Dans la région pampéenne, des cultures de soja de la variété OGM HB4 se seraient propagées hors du circuit de recherche auquel elles devraient être actuellement cantonnées. Crédits : © M.-H. André

Economie Marchés bio

Des tourteaux de soja OGM brésiliens et argentins interdits en Europe détectés aux Pays Bas

La Chambre des huiliers argentins a confirmé auprès de La Dépêche-Le Petit Meunier que les douanes hollandaises ont émis…

8 avril 2026 | 1 min

FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Photo de blé, farine et pain. — FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Economie Marchés bio

Marché bio : activité en céréales atone sur la fin de campagne, complexe oléagineux sous tension

Les prix des céréales semblent amorcer une détente en fin de campagne, en raison de faibles volumes d’affaires. 

30 mars 2026 | 1 min

Economie Marchés bio

Marché bio : peu de variations de prix dans un marché très peu animé

Le marché des grandes cultures biologiques est entré dans sa « morte saison »

16 mars 2026 | 1 min

La compétitivité du tourteau de soja a incité les industriels à en accroître l’incorporation, en substitution d’une partie des tourteaux de tournesol et de colza. Crédits : © Réussir SA

Pellet de tourteau de colza au creux de deux mains jointes. — La compétitivité du tourteau de soja a incité les industriels à en accroître l’incorporation, en substitution d’une partie des tourteaux de tournesol et de colza. Crédits : © Réussir SA

Economie Marchés bio

Marché bio : un resserrement inhabituel des prix entre les tourteaux de soja et de tournesol

Le marché biologique des tourteaux se distingue actuellement par un resserrement inhabituel des niveaux de prix.

2 mars 2026 | 1 min

Le grand salon de la bio BioFach (ici le stand des innovations) s'est tenu du 10 au 13 février 2026 à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © BioFach

Le grand salon de la bio BioFach (ici le stand des innovations) s'est tenu du 10 au 13 février 2026 à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © BioFach

Economie Marchés bio

Marché bio : la deuxième partie de campagne commerciale est attendue calme par les acteurs français, après le salon BioFach

BioFach, l’un des plus grands salons mondiaux consacré à l’alimentation biologique s’est tenu à Nuremberg en Allemagne…

18 février 2026 | 1 min

Bilan céréales bio françaises 2025-2026, au 1er février 2026 Crédits : © FranceAgriMer

Tableau de chiffres concernant le bilan céréales bio françaises 2025-2026, au 1er février 2026. — Bilan céréales bio françaises 2025-2026, au 1er février 2026 Crédits : © FranceAgriMer

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : des équilibres de marché fragiles à l’approche de la fin de campagne

Le marché des céréales et oléoprotéagineux bio évolue dans un contexte d’équilibre fragile en cette seconde partie de…

16 février 2026 | 1 min

FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Photo pain, farine, épi et grains de blé — FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : manque de disponibilités en tournesol, maïs et petit épeautre

Le marché en alimentation humaine des grains bio s’oriente différemment selon les produits. 

3 février 2026 | 1 min

En alimentation animale, le marché des grains bio demeure calme. Crédits : © Karine Floquet

champs sous la gelée blanche avec deux vaches — En alimentation animale, le marché des grains bio demeure calme. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : lente reprise de l’activité en ce début d’année 2026

Alors que la progression du marché bio, en positif durant 2025, se confirme surtout en magasins spécialisés, vente directe…

19 janvier 2026 | 1 min

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