Marchés bio

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marchés bio du groupe d'information Réussir

Le redémarrage des filières volailles, surtout de l’œuf, entraîne une hausse des utilisations de céréales en nutrition animale. Crédits : © Peggychoucair de Pixabay

Boite à œufs — Le redémarrage des filières volailles, surtout de l’œuf, entraîne une hausse des utilisations de céréales en nutrition animale. Crédits : © Peggychoucair de Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : la fermeté des prix persiste en blé tendre meunier

11 avril 2025 | 0 min

La collecte globale de maïs sur la campagne 2024-2025 est en repli de 7 % sur la précédente, selon FranceAgriMer. Crédits : © J.-C. Gutner

Récolte de maïs au champ. — La collecte globale de maïs sur la campagne 2024-2025 est en repli de 7 % sur la précédente, selon FranceAgriMer. Crédits : © J.-C. Gutner

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : légère détente des prix en céréales fourragères

Dans un marché très calme, avec des transformateurs plutôt couverts en meunerie comme en fabrication d’aliments pour…

28 mars 2025 | 1 min

Les boissons chaudes à base de céréales représentent un nouveau débouché en croissance pour l'orge brassicole et le sarrasin biologiques. Crédits : © Bibo Boissons

Café d'orge par Bibo Boissons — Les boissons chaudes à base de céréales représentent un nouveau débouché en croissance pour l'orge brassicole et le sarrasin biologiques. Crédits : © Bibo Boissons

Economie Marchés bio

Bio : comment la flambée des prix du café réveille le marché des céréales torréfiées

La torréfaction de céréales pour le débouché des substituts de café représente une quarantaine de tonnes par an en France,…

25 mars 2025 | 1 min

Dans un marché de l’œuf stabilisé, le maïs est plébiscité en alimentation animale. Crédits : © Couleur de Pixabay

oeufs dont un cassé sur l'herbe — Dans un marché de l’œuf stabilisé, le maïs est plébiscité en alimentation animale. Crédits : © Couleur de Pixabay

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Céréales et oléoprotéagineux bio : fermeté des prix en tournesol et maïs sur un marché demandeur

Dans un marché bio revigoré, les transformateurs – meuniers et fabricants d’aliments pour animaux – se réapprovisionnent au…

14 mars 2025 | 1 min

Le soja produit dans l'Union européenne sert ses segments les mieux valorisés, celui du bio et celui du non OGM. Crédits : © Yanne Boloh

Tas de graines de soja avant nettoyage. — Le soja produit dans l'Union européenne sert ses segments les mieux valorisés, celui du bio et celui du non OGM. Crédits : © Yanne Boloh

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Alimentation animale : le soja non déforestant "mass balance" en passe de devenir la norme en France

Le marché européen du soja se segmente selon les lieux d’origine, mais surtout en fonction des caractéristiques imposées…

5 mars 2025 | 1 min

Des moulins sont également partenaires. Crédits : © Terres de Sources

Sac de farine du Moulin de Champcors labellisé Terres de Sources — Des moulins sont également partenaires. Crédits : © Terres de Sources

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Filière Terres de sources en meunerie : une Scic pour un label public

Le label Terres de sources a été créé en 2015 par la collectivité Eau du bassin rennais. Depuis 2022, une Scic (société…

3 mars 2025 | 1 min

Le marché français du blé meunier reste très ferme, grâce à une demande revigorée. Crédits : © Alicja/Pixabay

champ de blé avec coquelicot — Le marché français du blé meunier reste très ferme, grâce à une demande revigorée. Crédits : © Alicja/Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : prix fermes malgré des résurgences de volumes

28 février 2025 | 0 min

L'édition 2025 du salon Biofach, rendez-vous mondial de la bio, s'est déroulé du 11 au 14 février à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © NuernbergMesse

NürnbergMesse press conference on BIOFACH and VIVANESS
with Dominik Dietz, Director BIOFACH, NürnbergMesse GmbH — L'édition 2025 du salon Biofach, rendez-vous mondial de la bio, s'est déroulé du 11 au 14 février à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © NuernbergMesse

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Céréales et oléoprotéagineux bio : à la recherche de matières premières

13 février 2025 | 0 min

Les surfaces implantées en céréales à paille et en protéagineux seraient en retrait d'une récolte sur l'autre. Crédits : © Karine Floquet

Champ de blé, décembre 2024, département de la Creuse. — Les surfaces implantées en céréales à paille et en protéagineux seraient en retrait d'une récolte sur l'autre. Crédits : © Karine Floquet

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Céréales et oléoprotéagineux bio : manque de marchandises

Fin janvier, l’activité du marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste assez calme

31 janvier 2025 | 1 min

Malgré la forte hausse de surface, la production de tournesol bio 2024 a été réduite de 47 % en raison des conditions humides en fin de cycle. Crédits : © Christian Gloria

champ de tournesol en fin d'été dans le Cher pas encore au stade de la récolte à cause de feuilles encore vertes et de do — Malgré la forte hausse de surface, la production de tournesol bio 2024 a été réduite de 47 % en raison des conditions humides en fin de cycle. Crédits : © Christian Gloria

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : une demande continue sur un marché sous tension

Début 2025, l’activité du marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste modérée, portée par une demande continue…

17 janvier 2025 | 1 min

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