Marché Produits laitiers

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Beurre : après la hausse, un plafond ?

Les cours du beurre ont flambé ces dernières semaines mais le marché semble marquer le pas.

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18 novembre 2021 | 2 min

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En Allemagne, le marché du lait bio est positif 

18 novembre 2021 | 2 min

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Forte hausse des prix des produits surgelés

La cotation nationale des produits surgelés affiche des hausses importantes dans plusieurs catégories et les entreprises du…

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16 novembre 2021 | 3 min

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[Vidéo] Le Cniel alerte sur les marges des opérateurs laitiers

Dans sa dernière vidéo de conjoncture laitière, le Cniel s'inquiète du contexte inflationniste.

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15 novembre 2021 | 1 min

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Lait bio : production et consommation ont évolué inversement depuis 2019

La collecte française de lait de vache biologique a fortement progressé ces deux dernières années alors que la consommation…

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12 novembre 2021 | 3 min

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Le marché des produits laitiers tiré par le manque d’offres

Les cours des produits laitiers industriels ont fortement augmenté depuis l’été et atteignent des niveaux qui n’avaient…

11 novembre 2021 | 3 min

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Prix alimentaires : seuls la viande et le sucre reculent

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9 novembre 2021 | 3 min

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Produits laitiers : des importations japonaises qui devraient rester calmes en 2022

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4 novembre 2021 | 2 min

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Ingrédients laitiers : le marché s’emballe

29 octobre 2021 | 2 min

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Baisse des achats algériens de produits laitiers

27 octobre 2021 | 2 min