Atelier affinage à la fromagerie Istara dans les Pyrénées Atlantiques. Transformation de lait de brebis. production de fromage. fabrication de fromage
Atelier affinage à la fromagerie Istara dans les Pyrénées Atlantiques. Transformation de lait de brebis. production de fromage. fabrication de fromages. cave d' affinage de l' Ossau Iraty, fromage de brebis AOP. Crédits : © Fromagerie Istara
Jean-Marie Lenfant est président délégué Bienvenue à la ferme aux chambres d'agriculture de France. Jean-Marie Lenfant est président délégué Bienvenu
Jean-Marie Lenfant est président délégué Bienvenue à la ferme aux chambres d'agriculture de France. Jean-Marie Lenfant est président délégué Bienvenue à la ferme aux chambres d'agriculture de France. Crédits : © Fermes and co
système polyculture élevage troupeau charolais Indre
Sur le volet génétique, « nous travaillons avec plusieurs fournisseurs tels que Gène Diffusion, Innoval et faisons prélever certains de nos très bons taureaux », expliquent les éleveurs. Ici un veau de Roulio (GIE Charolais Leader), né très petit et qui a pris de très belles formes au bout d’une semaine. Crédits : © Gilles Gapihan