Les Marches
La charcuterie Leforgeais, située à Saint-Laurent-de-Cuves dans la Manche (50), a remporté deux trophées de l’…
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Conservant sa place de ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire dans le gouvernement de Gabriel Attal, et même…
Une étude espagnole confirme que le mâle entier n’est pas adapté aux filières de charcuterie sèche de qualité et que la…
Les Marches
La Chine reste le principal producteur mondial de viande de porc en 2023.
Les Marches
Des chercheurs chinois déclarent avoir créé un candidat à la vaccination contre la PPA évitant toute contamination.
Selon un calcul réalisé par la Fédération nationale porcine (FNP), la France passerait de 21 millions de porcs produits en…
La crise des prix des matières premières est bien là, en hausse de 34 % en moyenne, le prix de l’aliment a impacté le coût…
Les Marches
Face à la propagation de la peste porcine en Europe, le ministère de l’agriculture renforce son plan national d’action.
Hausse du prix des intrants, chute de la consommation en bio, fermeture de l’abattoir de Celles-sur-Belle… Pour Porcineo, l’…
Les Marches
L’abattage de porc est en recul chez les principaux exportateurs de l’Union européenne.