L’Espagne devient le premier fournisseur de la Chine
L’Allemagne a perdu son leadership sur le marché chinois, dépassée par l’Espagne qui enregistre une forte progression de +50 % de ses ventes sur les quatre premiers mois de 2019 par rapport à la même période de 2018, contre +27 % "seulement" pour l’Allemagne. Sur cette période l’Espagne a exporté un peu plus de 160 000 tonnes. Le Canada arrive en troisième position. Mais la décision prise au mois de juin par la Chine de ne plus acheter de viande canadienne suite à un différend diplomatique et à des suspicions de fraude risque de chambouler ce classement. La France arrive en huitième position des pays fournisseurs, avec un peu plus de 40 000 tonnes exportées sur les quatre premiers mois de l’année. À noter que sur cette période, seuls les États-Unis ont vu leurs ventes diminuer.
