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Porc : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière porcine dédiée aux agriculteurs, éleveurs de porcs.

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Catherine Gaillard, experte agricole en Nouvelle Calédonie
Elle dirige l’installation de porcheries en Nouvelle Calédonie

Catherine Gaillard est experte agricole au sein de la société Nord Avenir, une société qui accompagne le développement de la province Nord de la Nouvelle Calédonie. Entre autres missions, elle pilote la création de deux porcheries qui remplacent progressivement des outils devenus obsolètes, dans la province du Sud.

Catherine Gaillard a passé quelques semaines en France en septembre dernier pour se rendre au Space et travailler avec ses partenaires, Axiom et Aveltis.
© DR

Voilà près de dix ans que Catherine Gaillard vit et travaille en Nouvelle Calédonie. Elle y a enchaîné diverses missions et, depuis mai 2015, travaille au sein de la SAEML (Société anonyme d’économie mixte locale) Nord Avenir, une structure provinciale mise en place pour accompagner le développement économique de la province Nord. Elle a le titre « d’experte agricole » et, donc, est en charge du pilotage des exploitations agricoles filiales de Nord Avenir. À savoir des organismes de stockage de céréales, des fabricants d’aliment, et des élevages de moutons, de cerfs et de porcs.

Pour comprendre sa mission, il faut revenir à la situation économique et politique de l’île, divisée en trois provinces : le Sud, le Nord et les Iles Loyauté, avec la majorité de la population et de l’activité économique concentrée au Sud, près de Nouméa.

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