Une maternité pour truies en liberté à coûts maîtrisés

Dans le cadre de l’installation en 2021 d’Alexis Devaux qui a rejoint son père Michel et son frère Adrien, le Gaec de Kerezenn a agrandi son élevage naisseur-engraisseur, passant de 145 à 180 truies. « La maternité existante devenant vieillissante, on a saisi cette opportunité pour en refaire une neuve. Le choix de passer sur un modèle liberté s’est fait naturellement.

 

Avec un nombre de sevrés par portée qui augmente sans cesse (14 sevrés par truie en moyenne), nous voulions avoir davantage de place pour la truie et les porcelets. Cela nous laisse la possibilité de la valoriser à l’avenir à travers un cahier des charges bien-être », ont expliqué les trois associés, lors d’une porte ouverte organisée avec le groupement Evel’up, Nutréa et plusieurs entreprises.

 

Deux salles tout en longueur

La maternité est constituée de deux salles en parallèle, disposant chacune de deux rangées de 11 places, avec un couloir central de près de 30 mètres de long sur un mètre de largeur. « Cette configuration en long permet d’optimiser au mieux la surface au sol du bâtiment, et de ce fait l’investissement par place. Les grandes baies monolatérales apportent de la clarté et du confort de travail. L’air neuf est diffusé par un plafond perforé en aluminium, contribuant à réfléchir les rayons lumineux. »

 

Les éleveurs ont opté pour la case Pro Dromi Basic de Vereijken, pour ses cloisons basses qui offrent une bonne visibilité et la surface disponible pour la truie. « La position en V des bat-flanc en mode liberté offre davantage d’espace à la truie pour se retourner », confirme Hervé Leray, de l’entreprise Calipro qui a réalisé l’aménagement intérieur. « Une glissière au niveau du portique permet d’agrandir sa zone à 3,5 m2, pour une surface totale de case de 6,5 m². »

 

Une gestion en deux ambiances

À chaque jonction entre deux cases, se trouve un passage (« step in »), pour accéder aisément aux porcelets et à l’auge des truies, sans avoir à pénétrer dans la case. « C’est d’autant plus appréciable sachant que l’alimentation est manuelle, car elle permet de mieux surveiller les truies et les quantités consommées », précise Michel Desvaux.

 

 

Le nid à porcelets sur sol plein de 0,6 m² est positionné contre la paroi, le long du couloir. Il est composé de panneaux transparents en Plexiglas et d’un rideau en lanières. « Ce dernier évite les courants d’air au niveau des porcelets et facilite la gestion en deux ambiances de la salle (lampe à infrarouge pour chauffer le nid) », détaille Christophe Pellan, directeur des ventes de Vereijken France.

 

Pour cette maternité neuve, le Gaec de Kerezenn a investi près de 217 000 euros, soit moins de 5 000 euros par place. En parallèle, les anciennes salles de maternité ont été transformées en 210 places de post-sevrage pour l’une et en 25 places de gestante pour l’autre.