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Vaches laitières

Les vaches laitières (ici à l'arrière-plan) ont pris le dessus sur les moutons dans l’île du Sud, grâce au développement de l’irrigation. © J. Baudoin
La concurrence des vaches laitières
Plus rentable, l’élevage bovin laitier a souvent pris la place des ovins, surtout là où l’irrigation est…
Les bergeries sont équipées de couloirs d’alimentation surélevés et cornadis. © A. Villette
« Nos brebis mangent comme les vaches ! »
Au Gaec du Bahac, Huguette et Thierry Simon se sont lancés avec passion et technicité dans la production…
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