Aller au contenu principal

Une « coopérative de territoire »

Ardelaine valorise sous différentes formes et différents débouchés les laines locales. © B. Morel
Ardelaine valorise sous différentes formes et différents débouchés les laines locales.
© B. Morel

Située en plein cœur de la région des Boutières, la coopérative ardéchoise Ardelaine collecte et transforme la laine de pays dans une démarche tout particulièrement solidaire et compétente. Son éthique entretient une « économie dont l’objectif est de faire société » autour de « nouveaux rapports au travail, des comportements financiers plus éthiques et plus humains, de nouvelles relations producteurs-consommateurs et des présences engagées sur nos territoires ». Créée en 1982 sur le site d’une ancienne filature à Saint-Pierreville, elle collecte aujourd’hui la laine de 300 éleveurs ovins situés en Ardèche, en Haute-Loire et plus occasionnellement dans l’Allier. Grâce à ce réseau et une soixantaine de salariés, Ardelaine valorise les productions agricoles locales en concevant des articles de laine, de linge et de literie. Elle s’inscrit également dans des projets d’animation, d’activité et de développement local, en proposant notamment une conserverie à l’association « Le Bateleur » et différents utilisateurs (agriculteurs, Bistrots de pays, charcutiers, etc.), un café-librairie ou un restaurant loué à la Scop « La Cerise sur l’Agneau ». La coopérative s’implique également dans des actions de formation, d’échanges et de pratiques alternatives et solidaires, auprès de fermes collectives ou de collectifs autogérés mais aussi d’établissements scolaires. Toute une série de projets qui prouvent que pour faire revivre un territoire isolé et difficile à apprivoiser, il suffit d’une poignée de femmes et d’hommes déterminés à montrer le contraire.

Les plus lus

<em class="placeholder">Des ovins au pâturage dans les Pyrénées catalanes.</em>
Des chercheurs catalans suivent le pâturage des ovins à la trace
Des chercheurs de l’Institut de recherche et de technologie agroalimentaire, basé en Catalogne, ont équipé de traceurs GPS des…
Des carcasses d'agneaux au marché de Rungis.
Accord UE-Australie : 25 000 tonnes de viande ovine et caprine concédées à l’Australie
Un nouvel accord de libre-échange a été conclu entre l’Union européenne et l’Australie le 24 mars. Les droits de douane européens…
L'éleveuse tient un chiot beauceron dans ses bras en extérieur.
Aveyron : « J’allie mes deux passions, les chiens de conduite et la sélection génétique »
Installée en Gaec en Aveyron, Amandine Gastal est éleveuse de brebis lacaunes et de beaucerons. L’élevage de chiens de conduite…
Un éleveur se tient dans une bergerie.
Des agneaux vendus en direct au Gaec Frémon
En Loire-Atlantique, le Gaec Frémon produit des agneaux pour approvisionner en direct des bouchers nantais. Il mise sur des races…
<em class="placeholder">Un éleveur et son troupeau de Hampshire</em>
« Moins elles passent de jours en bâtiment, mieux c’est » : Nicolas conduit ses Hampshire en plein air intégral
Jeune installé en plein air intégral, Nicolas Mary mise sur la rusticité de la brebis Hampshire pour une conduite économe. Il…
<em class="placeholder">Une brebis Montagne Noire</em>
La Montagne noire, une race aux qualités bouchères reconnues
Au Mas-d’Azil en Ariège, sur le massif du Plantaurel, Patrick Respaud est la cinquième génération à élever des vaches Gasconne…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Pâtre
Consultez les revues Réussir Pâtre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Pâtre