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Sicarev Coop développe la production ovine

L’Aube, le Loiret et l’Yonne se sont dotés du plan "L’agneau, une nouvelle culture".

Sicarev souhaite développer l’ovin. © Sicarev
Sicarev souhaite développer l’ovin.
© Sicarev

C’est à la suite d’une rencontre entre la coopérative de conseils et de services Alysé et l’OP Cialyn (devenu aujourd’hui Sicarev Coop) qu’un plan de développement baptisé « L’agneau, une nouvelle culture » a vu le jour. Celui-ci, initié fin 2017, vise à développer la production ovine sur la zone d’Alysé, à savoir l’Aube, le Loiret et l’Yonne. Il s’agit à la fois d’accompagner la création d’ateliers dans ces départements, mais aussi augmenter la taille des cheptels existants.

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