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La congélation du lactosérum et des flores de surface permet de redémarrer la production de fromages avec de bonnes bases.
À la fois arboriculteur bio et éleveur ovin, Pascal Babaudou remplace ses brebis par des Shropshires qui pâturent dans ses…
Portail Reussir
Du 1er avril au 17 mai la téléprocédure de demandes d’aides Pac liées aux surfaces est ouvert sur telepac.agriculture.gouv.fr.
Ulysse Robin de L’Odyssée des Bergers dans l’Aude, s’est installé à l’âge de 30 ans en brebis laitières bio. Après quelques…
Lait
En Eure-et-Loir, le Gaec des Chesnaies est passé en pâturage tournant dynamique. Ludovic Serreau a conçu une astuce qui facilite…
Samuel Kergal élève une centaine de moutons à Hoedic, dans le Morbihan. La petite île de 800 mètres de large sur 2 500…