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<em class="placeholder">Mathilde Poulet</em>
« Je travaille comme technico-commerciale avant de m’installer en élevage ovin »
Prendre son temps pour construire un projet viable et profiter de l’expérience du terrain en amont, voilà les objectifs de…
<em class="placeholder">Brebis à l&#039;ombre d&#039;un bosquet d&#039;arbustes</em>
S’adapter et atténuer le changement climatique en élevage ovin
Pour leur vingtième anniversaire, les Assises ovines des Pyrénées-Atlantiques ont délibérément voulu se tourner vers l’avenir en…
Moutons pâturant sous des panneaux solaires.
Ovilab va produire des données fiables sur l’agrivoltaïsme
L’institut de l’Elevage et le Ciirpo lance avec l’énergéticien Qair le projet Ovilab. Centrale agrivoltaïque grandeur nature,…
<em class="placeholder">Champ</em>
Éleveurs en Pologne : « Un troupeau ovin Whitehead, des vergers et des locations touristiques »
Kasimierz Oszmianski et son fils Mariusz élèvent une race ovine à faible effectif, la Whitehead. Les agneaux sont destinés à l’…
<em class="placeholder">Moutons Kamienic de Pologne</em>
Éleveurs en Pologne : « Nous apprenons aux Polonais à manger de l’agneau »
Katarzina et Daniel Malicka ont réalisé leur rêve en créant leur troupeau il y a vingt-deux ans au cœur de la Pologne. Ils ont…
<em class="placeholder">Graphique : Exportations néo-zélandaises de viande ovine sur neuf mois©GEB-Institut de l’élevage, d’après NZ Stats</em>
Les exportations néo-zélandaises de viande ovine se stabilisent
Avec 25 % d’export en moins vers la Chine, la Nouvelle-Zélande doit augmenter ses envois vers les autres États pour…
<em class="placeholder">Agneaux pâturant des couverts végétaux</em>
Des agneaux finis sur les couverts
Finir des agneaux en hiver sur les couverts végétaux sans apport de concentré est possible. Le coût de la ration est de l’ordre…
<em class="placeholder">Graphique : Importations françaises de viande ovine sur huit mois@GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après les Douanes françaises</em>
Les importations de viande ovine britannique et irlandaise reculent
Avec le recul des envois de viande ovine britannique et irlandaise sur le marché français, celui-ci est attractif car en manque d…
<em class="placeholder">Graphique : Cotation de l&#039;agneau français©GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer</em>
Forte hausse des cours de l’agneau français à deux mois des fêtes de fin d’année
Le cours de l’agneau français tutoie la barre des 10 euros du kilo. Pourtant la consommation autour de cette viande est en…
<em class="placeholder">Ovins pâutrant du colza.</em>
Modes d’emploi du pâturage des céréales et des colzas destinés à la récolte
S’il est possible de pâturer ces deux types de culture destinées à la récolte en grains que sont les céréales et le colza, l…