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Les relais du réseau chiens de protection de l'Institut de l’élevage se proposent d'accompagner les éleveurs dans la mise en place de chiot.
Formez-vous pour utiliser un chien de protection
Dans un contexte de prédation, de nuisibles ou de vols d’animaux, s’équiper d’un chien de protection se justifie pleinement. Ce n…
Le chien de protection va s'interposer entre l'intrus et le troupeau. Il va alors évaluer la menace que représente l'intrus et adaptera son comportement en fonction.
Les missions du chien de protection
Le rôle du chien de protection est d’assurer la sécurité du troupeau face aux agresseurs externes (loups, nuisibles, voleurs…).…
La fromagerie de Hyelzas-Le Fédou se situe sur la commune de Hures-la-Parade, au coeur du Causse Méjean, en Lozère. Elle dispose de son propre camion de collecte, d'une capacité de 9 000 litres, avec deux compartiments : un pour le bio, un pour le conventionnel.
En Lozère, de la bergerie à la fromagerie, l’aventure du Fédou
Un héritage familial séculaire et un terroir marqué par le pastoralisme et l’élevage de brebis ont façonné l’histoire de la…
Lucie Dombre, fromagère en Aveyron, présente les modes de fabrication et savoir-faire autour des fromages au lait cru.
Trois films pour découvrir les secrets des fromages au lait cru
Les interprofessions laitières et le Cnaol promeuvent le lait cru à travers une série de vidéos pédagogiques mettant en…
Kramer - Visibilité accrue sur les chargeurs télescopiques
Machinisme
Les chargeurs télescopiques Kramer d’une charge utile allant de 3 à 5,5 t bénéficient d’un nouveau design de leur capot…
Un jour avec les conseillers technologiques fromagers de Carmejane
Coline Sabik et Henri Tonglet sont les deux technologues du centre fromager Actalia de Carmejane, dans les Alpes-de-Haute-…
Damien Fraysse, 33 ans, se félicite de l'orientation prise par le Gaec. L'atelier laitier permettra à la sœur de celui-ci de s'installer en 2023.
"Je suis passé des brebis allaitantes aux laitières pour gagner plus"
Francis et Damien sont les deux associés du Gaec Fraysse des Camps dans le Lot. Le père et le fils ont fait le pari, il y a deux…
L'atelier technique Eurosheep s'est tenu sur le site de Fedatest en Haute-Loire. Les participants ont pu visiter cet outil indispensable pour la production ovine.
EuroSheep teste et diffuse des solutions pour la rentabilité des élevages ovins
Lors de la journée technique de Paysat-Bas, l’Institut de l’élevage a présenté quelques solutions issues du réseau EuroSheep et…
Le nouveau logo de la tomme des Pyrénées IGP intègre les notions de convivialité avec la part qui se détache, les deux couleurs font référence aux croûtes noires ou dorées et la typographie massive et impactante renvoie à l'attachement aux montagnes.
Nouveaux logos et site internet pour la tomme des Pyrénées IGP
Lisy facilite la gestion des circuits courts
Fruits et Légumes
Faciliter le quotidien des professionnels de l’alimentation tout en développant les circuits courts : tel est l’objectif de…

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