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Fabien Paris, éleveur ovin dans l’Allier, a mené une réflexion globale pour l’amélioration des performances environnementales de…
En 240 pages, Le Grand Livre des fromages retrace l’histoire et la spécificité de ses produits laitiers qui font la fierté de la…
Dans l’Aveyron, Olivier Berdaguer a optimisé ses surfaces de cultures et de pâturage dans l’objectif de gagner en autonomie sur…
L’atténuation des émissions de gaz à effet de serre et l’amélioration des performances environnementales d’une exploitation…
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Julie et Thimoléon Resneau sont éleveurs de brebis allaitantes à Pomy dans l’Aude depuis 2006. Leur troupeau de Rouge du…
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