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Graphique : Achats de viande par les ménages français au premier semestre
Les achats de viande ovine en France reculent nettement
L’agneau se positionne parmi les viandes les plus chères du marché français. Du fait, les achats marquent un net repli.
Pôle ovin au Sommet de l'Elevage 2023
FCO : Quelles règles pour exposer des ovins au Sommet de l'Elevage
Le Sommet de l’Elevage va débuter dans quelques jours à Cournon-d’Auvergne. Dans le contexte sanitaire actuel, les organisateurs…
Graphique : Cotation de l'agneau français (prix moyen pondéré des régions)
Léger creux de la cotation des agneaux français pour l’été 2024
Le creux estival de la consommation d’agneau entraîne un léger repli de la cotation d’une semaine sur l’autre, mais elle reste…
Laurent Loury, sélectionneur ovin
"A cause de la FCO, je vais manquer d’agneaux, de brebis et mes reproductrices sont bloquées sur ma ferme"
Laurent Loury est sélectionneur de brebis Ile de France dans l'Oise. Son troupeau est contaminé par la FCO3, les pertes animales…
L'éleveuse Elise Boulbes avec un agneau dans les bras.
"J'ai perdu 20% de mes brebis à cause de la FCO8"
Dans l'Aude, Elise Boulbes élève en plein air intégral ses brebis Rouge du Roussillon. Touchée de plein fouet par la FCO8 depuis…
Moutons au pâturage
L’étau de la FCO enserre la France ovine
Avec la FCO8 qui remonte du Sud depuis l’automne 2023 et l’arrivée de la FCO3 début août 2024 sur le sol français via les…
Graphique : Collecte du lait de brebis dans la zone peconiro romano d'octobre à mai
Marché dynamique pour le pecorino romano
Le marché du fromage italien pecorino romano est en bonne santé, avec une hausse de la collecte, des fabrications et des…
L'Assemblée générale de la FNO
FNO : les ovins en quête de souveraineté alimentaire malgré la crise sanitaire
Lors de l’Assemblée générale de la fédération nationale ovine les 12 et 13 septembre, il a été question de souveraineté…
Gaphique : Collecte, exportations et prix du lait de brebis en Grèce, d'octobre à juin
Les Grecs mangent moins de feta et les exportations explosent
Face à l’inflation, les ménages grecs diminuent leur consommation de feta, dont le marché national représente 40 % du…
Graphique : Collecte et prix du lait de brebis en Espagne d'octobre à juin
Le prix du lait de brebis cesse de croître en Espagne
Après des années de sécheresse, le cheptel ovin espagnol a perdu en effectif et en production laitière. C’est au tour du prix du…