L’élevage ovin au Sommet de l'élevage 2015
Du matériel, 400 ovins, des concours, des visites et des conférences pour le Sommet de l'élevage qui se tiendra du 7 au 9 octobre 2015 à Clermont-Ferrand.
Le Sommet de l’élevage accueillera plus de 1 300 exposants du 7 au 9 octobre 2015 à Clermont-Ferrand. « C’est un salon en croissance et, l’an dernier nous avons reçu 85 000 visiteurs sur les trois jours, explique Fabrice Berthon, le commissaire général. C’est aussi un rendez-vous professionnel qui a su garder la convivialité d’une foire ». Plus de huit visiteurs sur dix sont des agriculteurs et 15 % des visiteurs sont intéressés en premier lieu par l’élevage ovin.
Avec 400 animaux, le secteur ovin y est d’ailleurs bien représenté. « Le pôle ovin est de plus en plus important en lien avec la nouvelle attractivité de la filière » apprécie Jacques Chazalet, éleveur ovin du Puy-de-Dôme et président du salon depuis l’an dernier.
Le programme Inn’ovin sera le fil conducteur du pôle ovin avec un stand collectif rassemblant les partenaires de la filière. De nombreuses démonstrations techniques (chantier de tonte, échographies, chiens de troupeau…) animeront le hall de 2000 m² dédié aux ovins. Sur le ring central, quatre concours de race sont prévus : Ile-de-France, Texel, Mouton Charollais et Rava. Les races herbagères et rustiques y seront aussi présentées en détail. Pendant les trois jours du salon, des visites d’une demi-journée d’élevage en races Noire du Velay, Ile-de-France, Limousin bio, Charollais et Lacaune lait sont proposées gratuitement mais sur réservation. Le mardi 6 octobre, la veille de la première journée, un circuit de visites d’une journée spécifiquement ovine est proposé pour 30 euros. Ces visites sont ouvertes à tous mais en priorité pour les visiteurs internationaux.
Les rendez-vous ovins à ne pas manquer
Mercredi 7 octobre
11 h 30 Conférence : le logement bovin et ovin allaitant
12 h Démonstration de chien au travail sur troupeau et présentation des races canines pastorales
13 h Concours mouton Charollais
14 h Conférence : osez le salariat en élevage ovin
16 h Animation : Comment valoriser l’identification électronique ?
Jeudi 8 octobre
9 h 30 Conférence : des agnelles de renouvellement bien choisies et bien conduites
9 h 30 Concours Texel
11 h 30 Conférence : apprécier ses résultats avec l’outil Couprod
13 h 30 Animation : l’échographie, un outil de pilotage du troupeau
14 h Conférence : signaux au vert pour l’élevage ovin !
14 h 30 Concours Ile-de-France
16 h 30 Conférence : l’élevage rend des services à la société
Vendredi 9 octobre
9 h 30 conférence : l’homéopathie en élevage, une alternative sans délai d’attente
9 h 30 Concours Rava – challenge races rustiques
13 h Vente de béliers Hampshire sortis de station
15 h Trophée laine
