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Cabinet de gestion PâtureSens
Des conseillers privés pour pâturer comme en Nouvelle-Zélande

PâtureSens propose accompagnements et formations pour tirer au mieux profit de l’herbe pâturée. Exemple de trois éleveurs qui délaissent les bovins au profit des ovins.

En ce froid matin d’avril, une petite douzaine d’éleveurs se retrouve à Laussou en Dordogne chez Olivier Malet, un éleveur bovin laitier bio. Au cœur des discussions des deux jours de rencontres qui démarrent, l’herbe et la gestion du pâturage. « Cette année, il y a eu beaucoup d’herbe tôt puis le froid et le sec ont ralenti la pousse », témoigne l’un d’eux, un café à la main. Ces éleveurs sont persuadés que l’herbe à une vraie valeur et qu’il faut apprendre à l’exploiter au mieux. Se retrouvant régulièrement chez l’un ou l’autre, ces éleveurs bovins et ovins de Dordogne ou du Lot-et-Garonne ont l’habitude d’échanger sur leurs pratiques du pâturage. Réunis dans un GIEE Cap pâturage, ils font appel au cabinet de conseil en gestion du pâturage PâtureSens pour se former et progresser.

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