Concevoir sa salle de tonte

La première salle de tonte française a été construite en 1999 par le centre d’aide par le travail d’Adriers (Vienne) et présentée la même année au salon Tech-Ovin. Puis c’est l’Esat d’Aubusson (Creuse) qui a pris le relais au début des années 2000. Les salles de tonte françaises ont été adaptées des néo-zélandaises. Elles sont organisées en deux parties et surélevées de 80 cm par rapport au sol. Le plancher est le lieu de la tonte et du ramassage de la laine. Dans le format standard, elle est composée de deux postes de tonte pour une surface de 30 m² (6 × 5 m). La zone en caillebotis est organisée en une case de stockage des animaux et deux cases d’attrapage, qui communiquent avec la zone de tonte.

L’aire d’attente sur caillebotis a l’avantage d’être plus propre qu’une aire en béton ou une aire paillée. Sur une aire paillée la laine est plus sale, on retrouve des matières végétales dans la toison, qu’il faut absolument retirer avant la transformation de la laine. Une aire bétonnée va vite être rendue impraticable et inconfortable par les déjections des animaux. La laine est ramassée à hauteur. Le chantier est plus propre avec la salle de tonte, par extension la laine est également plus propre, tandis que la tonte est plus agréable pour les tondeurs et ramasseurs. Les brebis sont évacuées sous le plancher de la salle de tonte, ce qui sécurise également le chantier.

L’important chantier qu’est la tonte est donc facilité grâce à cet aménagement. En effet, l’attrapage des animaux est effectué par le tondeur, tandis que le circuit des animaux est fixé. L’éleveur se charge de la gestion des lots. La salle de tonte facilite donc le chantier pour les éleveurs : « sans salle de tonte, il faut mettre en place le chantier, organiser les lots, mettre en place l’électricité. Il faut aussi attraper les animaux pour les amener au tondeur. La tonte à même le sol est moins fluide et demande beaucoup plus d’organisation », déclare Walter Hebert, éleveur de 700 brebis en Haute-Vienne.

« Actuellement, les salles de tonte sont exclusivement fabriquées à Aubusson et elles sont quasiment toutes installées dans le Centre Ouest (environ 50), explique Julien Dincq, tondeur professionnel et éleveur ovin. Le développement des salles de tonte se poursuit dans d’autres régions de France, il se pourrait que d’autres fabricants voient bientôt le jour. »

L’Esat d’Aubusson fabrique un modèle standard, qui se monte en une demi-journée avec trois personnes. Pour déterminer le meilleur emplacement pour la salle de tonte, l’éleveur peut s’appuyer sur l’expérience du tondeur mais aussi visiter d’autres fermes équipées. En conclusion, la salle de tonte a de l’avenir avec des retours très positifs de la part des éleveurs.