50e participation au salon pour le mouton charollais
Le 16 février dernier, une soixantaine de moutons charollais ont été sélectionnés pour participer au concours général agricole du Salon international de l’agriculture 2022, et à la vente aux enchères en ligne du 2 au 4 mars.
Le jury prend le temps d'observer les animaux avant de donner ses résultats.
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L. Duverne
Pour la vente aux enchères en ligne, les animaux sont filmés et pris en photos sous tous les angles.
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L. Duverne
Deux éleveurs adhérents de l’OS mouton charollais (qui n’amènent pas de moutons à la sélection) font office de jury. Ils éliminent les animaux qui dénotent selon les standards de la race et la conformation bouchère, sachant qu’au total il y a 59 places pour le Salon de l’agriculture. Les animaux sont tous chargés dans le même camion le 25 février, la veille du salon, et le déplacement est pris en charge par l’organisme de sélection. Certains éleveurs suivent le camion jusqu’à Paris, d’autres en profitent pour ne venir que la semaine suivante pour le concours, le jeudi 3 mars.
