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Dans les cantines scolaires du 17e arrondissement de Paris, on respecte les exigences Egalim et même plus : 40 % des achats sont sourcés en bio et c’est même 70 % des fruits et légumes et 45 % pour les produits laitiers (chiffres en valeur, à novembre 2023). Archives FLD Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Actualités

Production bio : « Si demain la loi Egalim est appliquée dans les cantines, on développera le bio en Ile-de-France »

Le GAB IdF dresse le panorama des opérateurs de l’aval engagés en bio en Ile-de-France et appelle la restauration…
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Le groupe Sica Atlantique est né, à la fin des années 50, de la volonté de 80 organismes stockeurs de créer le premier silo portuaire français d’exportation de grains. Crédits : © Thierry Rambaud / Port Atlantique La Rochelle
Filières végétales Actualités

Sica Atlantique : le chiffre d’affaires baisse entre 2022 et 2023, mais reste au-dessus des 50 M€

La baisse des résultats de Sica Atlantique en 2023 fait suite à une année exceptionnelle en la matière. Rappelons que…
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Le GAB IdF en conférence de presse à l’Académie du Climat (Paris) le 20 juin. De gauche à droite : Fanny Héros (responsable Communication au GAB IdF), Marie Kulichenski et Myriam Rafraf, (du GAB IdF et auteures de l’Observatoire), Thomas Lafouasse (vice-président du GAB IdF et céréalier et maraîcher bio en Essonne à la ferme Lafouasse à Pecqueuse), et Carine Thierry (administratrice du GAB IdF et polycultrice-éleveuse bio en Seine et Marne à la ferme de Châtenoy à Châtenoy). Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Actualités

« Un bilan net 2023 de +6 fermes et +600 hectares, ce n'est pas dément » : l’Ile-de-France face à une stagnation du bio en 2023

Le GAB IdF a publié son Observatoire 2024 qui fait le point sur la filière bio amont et aval en Ile-de-France. Pour la…
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L'interprofession des légumes en conserve et surgelés en conférence de presse le 14 juin. De gauche à droite : Cyrille Auguste (président de l’Unilet), Cécile Le Doaré (directrice générale de l'Unilet), Nicolas Facon (représentant des industriels de la Fiac) et Jean-Claude Orhan (président du Cénaldi (producteurs) et vice-président de l’Unilet). Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Actualités

Origine France et recherche : la filière des légumes d’industrie accélère sa transition

L’interprofession des légumes en conserve et surgelés a pris deux nouveaux engagements à horizon 2027 dans le cadre de sa…
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Michel Layus (Mixscience), président de l’Afca-Cial depuis huit ans, a décidé de passer la main. Les adhérents ont élu à la présidence du syndicat Jean-François Labarre (CCPA), auparavant vice-président. Crédits : © Yanne Boloh
Filières végétales Actualités

Alimentation animale : la France exporte près de la moitié de sa production d'additifs, ingrédients et autres compléments, selon l'Afca-Cial

En 2023, les adhérents de l’Afca-Cial, l'association des fabricants de compléments et fournisseurs d’additifs et…
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Selon les chiffres du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes, avec 5,6 milliards d’euros en 2023, le chiffre d’affaires du bio en GMS a continué de baisser (-5,3 % en valeur et -12,6 % en volume). Le référencement aussi (de -11,3 % à -25 %). La part de marché du bio, autour des 4,2 %, a réatteint un niveau semblable à celui de 2018. Archives Réussir Crédits : © J.-C. Gutner
Filières végétales Actualités

Le marché bio va-t-il reprendre en 2025 ?

Les Bio N’Days, la convention d’affaires des produits bio le 6 juin, ont permis de mettre en exergue quelques signes de…
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