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En cinq ans, le troupeau de salers de Xavier Mariot et Camille Ponnelle est passé de 20 à 40 vaches, en gardant les génisses. Crédits : © A. Legendre

<em class="placeholder">éleveurs et vaches salers au pré</em> — En cinq ans, le troupeau de salers de Xavier Mariot et Camille Ponnelle est passé de 20 à 40 vaches, en gardant les génisses. Crédits : © A. Legendre

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Le troisième foyer en Allemagne sur des volailles d'élevage est situé près de la mer Baltique Crédits : © P. Le Douarin d'après Google maps

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Les viticulteurs membres du réseau Agr'eau se réunissent deux à trois fois par an pour échanger sur les pratiques et étudier une thématique particulière. Crédits : © Agr'eau

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Les différents composants sont bien identifiables dans les granulés. Crédits : © C. Julien

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En cours de finition, cette génisse de 36 mois était l’une des dernières issues de la bande 2019 avec un poids de carcasse prévisible estimé à un peu plus de 500 kg. Crédits : © F. d'Alteroche

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Aurélien Simbélie et Matthieu Couffignal de DNP nutraliance. "Allonger la durée de finition n’améliore pas forcément les choses. Mais il faut un minimum. Avec moins de 120 jours c’est quand même compliqué pour arriver à de bons résultats. " Crédits : © F. d'Alteroche

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Mickël Chauveau. « Les carcasses sortent bien, avec peu de gras de couverture pour répondre à la demande des bouchers ». Ici, avec Amélie Piot, sa conseillère en nutrition. Crédits : © C. Delisle

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Danièle Marcon, productrice et présidente de la tomate de Marmande : « Les producteurs sont demandeurs de cette marque collective pour créer de la valeur et rassurer le consommateur quant à son origine. L’objectif est de demander l’IGP d’ici deux-trois ans ». Crédits : © Julia Commandeur - FLD

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La vache en fin de gestation est plus lourde et a besoin de plus de confort. Elle se couche différemment par rapport à une vache en lactation : elle s’allonge plus sur le flanc. Crédits : © B. Griffoul

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La pâturage des vignes s'avère être une association intéressante autant pour les vignerons qui n'ont plus à entretenir leurs interrangs et voient leurs terres enrichies, que pour les éleveurs qui disposent de ressources herbagères gratuites. Crédits : © G. Jacquemin

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Benoît Lévêque, OS Texel. "Il peut être dur d'éliminer de très beaux agneaux, mais on sait que certains ne tiendront pas dans le temps et nous sommes très exigeants." Crédits : © B. Morel

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