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La collecte de lait de chèvre poursuit sa progression au premier semestre 2026 malgré les épisodes de canicule, mais les conséquences de la chaleur pourraient peser durablement sur les élevages. Crédits : © D. Hardy

<em class="placeholder">Traite des chèvres saanen</em> — La collecte de lait de chèvre poursuit sa progression au premier semestre 2026 malgré les épisodes de canicule, mais les conséquences de la chaleur pourraient peser durablement sur les élevages. Crédits : © D. Hardy

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Laurent Rousseau a grillagé et rendu accessibles avec badge ou clés certaines parties du chai comme celle abritant les produits œnologiques. Crédits : © C. Gerbod

Laurent Rousseau a grillagé et rendu accessibles avec badge ou clés certaines parties du chai comme celle abritant les produits œnologiques. — Laurent Rousseau a grillagé et rendu accessibles avec badge ou clés certaines parties du chai comme celle abritant les produits œnologiques. Crédits : © C. Gerbod

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La collecte de lait de chèvre de juin 2024 a baissé de 3 % par rapport à celle de juin 2023. Crédits : © GEB - Institut de l'Élevage d'après FranceAgriMer

Evolution de la collecte de lait de chèvre — La collecte de lait de chèvre de juin 2024 a baissé de 3 % par rapport à celle de juin 2023. Crédits : © GEB - Institut de l'Élevage d'après FranceAgriMer

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Jonathan Lalondrelle préside l’association interrégionale des volailles maigres (Airvol) fédérant les maillons de la filière avicole de Nouvelle-Aquit — Jonathan Lalondrelle préside l’association interrégionale des volailles maigres (Airvol) fédérant les maillons de la filière avicole de Nouvelle-Aquitaine depuis octobre 2022. Il élève des volailles Label rouge à Vielle-Soubiran, dans les Landes. Crédits : © J. Lalondrelle

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9 juillet 2024 | 0 min

Le prix moyen du lait de chèvre en mars 2024 se rapproche de celui de mars 2023. Crédits : © GEB - Institut de l'Elevage d'après enquête trimestrielle

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Evolution de la collecte de lait de chèvre Crédits : © GEB - Institut de l'Élevage d'après FranceAgriMer

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Lors de leurs audits, In Vino Securitas et Iremos constatent que les clés sont souvent mal gérées, même pour des lieux sensibles. — Lors de leurs audits, In Vino Securitas et Iremos constatent que les clés sont souvent mal gérées, même pour des lieux sensibles. Crédits : © J. Potocka

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Le cheptel caprin est en recul dans quasiment toutes les régions. Crédits : © GEB-Institut de l'Élevage d'après Agreste et Statistique Agricole Annuelle

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Patrick Soury, président d'Interbev Ovins est très mobilisé sur les questions environnementales. Pour lui, les éleveurs ovins ont déjà des pratiques v — Patrick Soury, président d'Interbev Ovins est très mobilisé sur les questions environnementales. Pour lui, les éleveurs ovins ont déjà des pratiques vertueuses et doivent être mieux mis en avant. Crédits : © B. Morel

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