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Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh

<em class="placeholder">Xavier et Hugo Rouland </em> — Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh

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Les dégustations se sont déroulées dans la matinée du lundi 27 février 2011. Crédits : © D. Hardy

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Henri et Jean-François Le Guenniou ont préféré investir dans un générateur d’air chaud plutôt que dans une chaudière à eau chaude, qu’ils estiment plus coûteuse. Crédits : © A. Puybasset

Henri et Jean-François Le Guenniou ont préféré investir dans un générateur d’air chaud plutôt que dans une chaudière à eau chaude, qu’ils estiment plu — Henri et Jean-François Le Guenniou ont préféré investir dans un générateur d’air chaud plutôt que dans une chaudière à eau chaude, qu’ils estiment plus coûteuse. Crédits : © A. Puybasset

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Julien Miermon et Jean-Paul Merpillat. « Une parfaite complémentarité pour le pâturage » Crédits : © Ciirpo

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LES BETTERAVES SONT STOCKÉES sur des plateformes bétonnées. On les couvre d’une bâche percée qui les protège du gel tout en maintenant une ventilation par les trous. Crédits : © ADBFM

LES BETTERAVES SONT STOCKÉES sur des plateformes bétonnées. On les couvre
d’une bâche percée qui les protège du gel tout en maintenant une ventilatio — LES BETTERAVES SONT STOCKÉES sur des plateformes bétonnées. On les couvre d’une bâche percée qui les protège du gel tout en maintenant une ventilation par les trous. Crédits : © ADBFM

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Le broyat issu de l'inter-rang est actuellement à l'étude comme solution de mulch sous le rang, par la chambre d'agriculture du Vaucluse. Crédits : © Chambre d'agriculture du Vaucluse

Le broyat issu de l'inter-rang est actuellement à l'étude comme solution de mulch sous le rang, par la chambre d'agriculture du Vaucluse. — Le broyat issu de l'inter-rang est actuellement à l'étude comme solution de mulch sous le rang, par la chambre d'agriculture du Vaucluse. Crédits : © Chambre d'agriculture du Vaucluse

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